використовувати

Лаврове листя широко використовується в кулінарії, щоб приправити і присмачити страви. Особливо в середземноморській кухні. Фактично, їх зазвичай використовують у таких заготовках, як супи, рагу та страви з м’ясом (білим або червоним). Хоча є й ті, хто також використовує їх у рагу, стравах з морепродуктами і навіть у деяких десертах, таких як рисовий пудинг.

Примітно листя зазвичай використовують у невеликих кількостях і завжди сухі, інакше вони були б токсичними і, отже, шкідливими для здоров'я.

Навіть так, в галузі нетрадиційної медицини лаврове листя вважається корисним засобом, оскільки інтуїтивно відомо, що в його складі є речовини та біологічно активні речовини, які могли б допомогти поліпшити стан здоров'я. З цієї причини деякі використовують листя для приготування настою для регулювання рівня глюкози в крові та контролю діабету.

Очевидно, що настій лаврового листа - це не перша лінія лікування. Швидше, це буде доповненням для періодичного вживання, якщо лікар це дозволить. Давайте побачимо більше про це нижче.

Що таке діабет?

Складність або нездатність підшлункової залози виробляти або ефективно використовувати інсулін відомий як діабет. З цієї причини рівень глюкози в крові зростає. Найвідоміші типи діабету - 1 і 2.

Діабет 1 типу - це той, при якому організм не може виробляти інсулін, тому необхідний щоденний прийом цього гормону. Найчастіше це захворювання зустрічається у дітей та молоді.

Зі свого боку, діабет 2 типу спричинений тим, що організм не використовує інсулін оптимально для зниження рівня цукру в крові. Це найпоширеніший тип і її поява, серед інших причин, пов’язана з поганими харчовими звичками, надмірна маса тіла і сидячий спосіб життя.

Цукровий діабет є хронічним захворюванням, і його лікування повинно проводитися рукою лікаря. Не слід лікувати його виключно природними засобами, оскільки це може серйозно вплинути на здоров’я пацієнта та поставити його під загрозу.

Факти про діабет у світі

Цифри продовжують зростати, а також стурбованість зменшенням захворюваності. За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я (ВООЗ), У 2014 році 422 мільйони дорослих у всьому світі страждали на діабет. Тобто 1 з 11 людей.

За даними Американської діабетичної асоціації, лише до 2015 року лише у США хворобою страждало близько 30,3 мільйона людей. Цей показник еквівалентний 9,4% населення. Того ж року діабет був сьомою причиною смертності в США.

Ключ у запобіганні та контролі. Дотримання здорового харчування, фізичні вправи та уникання вживання надмірно оброблених, тютюнових виробів та алкоголю допоможуть значно зменшити ризики. Так само регулярне обстеження має важливе значення.

Чому лавр сприяє лікуванню діабету?

Як ми вже вказували на початку, лавр - це рослина, що належить до сімейства лаврових, широко застосовується як приправа для приготування їжі, а також завдяки своїм лікувальним властивостям. Хоча дослідження щодо його впливу на здоров'я досі обмежені, є дані, які свідчать про те, що він може підтримувати лікування діабету.

Дослідження, опубліковане в Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, встановило, що лаврове листя (Laurus nobilis), здається, покращує функцію інсуліну і тому корисно для пацієнтів з діабетом.

Однак, оскільки необхідні додаткові дослідження, вживання лавра не повинно замінювати звичайне медикаментозне лікування. Насправді, якщо ви приймаєте ліки, краще проконсультуватися з лікарем, перш ніж регулярно приймати його.

Якщо траву вживати без дозволу лікаря, здоров’ю загрожує ризик, оскільки сполуки рослин можуть спричиняти взаємодію з ліками, що приймаються, і навіть з продуктами, які регулярно вживають, викликаючи тим самим різні побічні реакції.

Як приготувати лавр при цукровому діабеті?

Поки лікар погоджується, можна включати в раціон настій лаврового листа як добавка для регулювання глюкози. Ще раз пам’ятаємо, що це не замінить медичне лікування.

Інгредієнти

  • 4 склянки води (1 літр)
  • 1 столова ложка свіжого лаврового листя (15 г)
Згідно з деякими гіпотезами, лаврове листя може бути допоміжним засобом для людей з проблемами глюкози. Однак його споживання завжди повинно здійснюватися під наглядом лікаря.

Підготовка

  • Доведіть до кипіння літр води. Як тільки вона досягне точки кипіння, додайте лаврове листя. Тримайте їх у вогні вогню протягом трьох-п’яти хвилин.
  • Потім дайте йому постояти близько десяти хвилин і процідіть настій перед тим, як приймати його. Рекомендується не перевищувати кількість двох чашок на день.

Приймайте лавровий лист в помірних кількостях

Здається, лавр має позитивні ефекти у випадку діабету. Однак його вживання повинно бути помірним, оскільки в надлишку це може призвести до певних побічних ефектів. Згідно з дописом у контактному дерматиті, у деяких людей рослина може викликати дерматит, астму чи алергію. Це може навіть викликати нудоту і подразнення слизової оболонки шлунка.

Вживання настоїв протипоказаний вагітним, люди з порушеннями кровотечі, захворюваннями нирок, печінки або виразкою шлунково-кишкового тракту. Насправді найкраще проконсультуватися, навіть якщо у вас є інші типи розладів. Майте це на увазі!

На думку експертів Іспанського фонду харчування (FEN), "із фруктів [із лавра], схожих на маленьку чорну оливу, видобувають дуже ароматичну речовину, що складається з пінео та цинеолу, принципи, які використовуються у фармакології" тому було б набагато безпечніше використовувати препарат, ніж інфузію для доповнення лікування діабету.