15 серпня 2005 р. 10:02

Згідно з новим дослідженням, навіть нормандські завойовники зафіксували, наскільки п'яними були англичани, які їх отримували.

Підвищення настрою перед битвою

нетверезому
Виявлено тисячолітню двері Вільгельма Завойовника
Походження килима Байо суперечить
Англійські школярі мало знають про Нормандію
В Англії ніколи не було багато англосаксів
Можливо, буде розкрита таємниця останнього англосаксонського короля Незвичним дослідженням керує доктор Анжела Макшейн-Джонс з Університету Уоріка, яка раніше досліджувала століття та культурну історію англійського пияцтва у кількох своїх книгах. Він також вважає хроніку Гастінгса дуже цікавою, але вже в X столітті ми знаходимо розділ у законах короля Едгара, який визначає, хто скільки може випити одного дня: це явно стосується широкого вживання алкоголю серед чоловічої статі. Також є сліди віку, що різні ігри на випивку (я плачу за проїзд; хто п’є останню платить; тощо) вже були популярними на той час. В останній книзі дослідника "Приємна грішка: пиття в 17 столітті" також представлені різні таблиці, що показують, що в середні віки чоловіки випивали в середньому на день до 6-8 пінтів (2,5-3,5 літра) пива .

Однак справжній "п'яний англієць" з'явився в суспільній свідомості після реставрації, після 1689 року, коли п'яні роялісти переслідували тверезих пуритан на вулицях. Ті, хто був тверезий або відмовився від напою, відразу ж були класифіковані як пуритани і стали жертвами банд.

На думку дослідника, у свідомості людей та суспільній свідомості, 16-17. Протягом ХХ століття, в основному завдяки кровожерній історії, образ алкоголізму сильно змінився, і за його словами, пияцтво стало головним символом вірності короні та правителю. Згідно з книгою, ця звичка збереглася в декількох місцях Англії: до тих, хто не п'є багато і наполегливо, сьогодні в багатьох місцях не відносяться до повноцінних людей.

9000-річне пиво за китайським рецептом
Тисячолітня пивоварня в Перу
Ніксон був надто п'яний
Фараонове пиво в японському дизайні
Кіпр - батьківщина середземноморських вин
Тутанхамон пив червоне вино
Потім, наприкінці 17 - на початку 18 століття, звички до пиття набули широкого поширення: історик, досліджуючи різні паби та політичні памфлети, виявив, що алкоголіки були більш поширеними серед членів партії вігів, тоді як сім'я були торі. тверезість. Виходячи з цього, звичайно, зовсім не дивно, що велика кількість бійок на той час у нижній палаті парламенту. Це 17-18. століття тиворня часто перероджувався у криваві розгули: був випадок, коли хтось вирізав шматок зі спини, а потім підсмажував інший напоєм з пролитою кров'ю.

У той же час протягом століть в Англії пивоварні та виробники інших алкогольних продуктів стали головними гравцями на політичній арені: приблизно століття тому в третині Англії різні компанії мали великий вплив.

Початок культури пияцтва довгий час був предметом дискусій: у країнах південного Середземномор'я алкоголь в основному є частиною раціону, але в північній Європі, де споживання пива та концентрованих алкогольних напоїв завжди було випадковим, пияцтво вибухнуло. За словами Геєтіки Джаятілаки з Ради з вивчення алкоголю, "через соціальне неприйняття цього явища в середземноморських культурах завжди було менше алкоголіків, але пияцтво стало мірою процвітання в північних країнах протягом історії".