аутоімунних

Різні погляди

Часто стверджують, що це пов'язано з урядовими рекомендаціями щодо обмеження перебування на сонці та пов'язаної з цим нестачі вітаміну D. Інша думка говорить про надмірне використання діоксиду титану як барвника в їжі (діоксид титану в їжі? - ця фраза не звучить мені вдвічі приємніше), у косметиці, а також у ліках (гаразд, ось де ти можеш цього очікувати).

Хронічне запалення та розвиток аутоімунного захворювання

Хронічне запалення в організмі спричиняє пошкодження різних органів. Це робиться шляхом повільного і поступового руйнування тканини. Імунна система захищає нас від білків, що містяться в чужорідних речовинах та мікроорганізмах. Однак трапляється так, що імунна система неправильно трактує власну тканину як чужорідний елемент, починає виробляти проти неї антитіла, а наші власні білі кров’яні клітини починають працювати над видаленням такої тканини.

У людини можуть бути численні висипання на шкірі, екзема, пошкодження нервової тканини та інколи на легенях, нирках, суглобах або печінці. Іноді реакція не спостерігається, але запалення залишається в організмі. Інфекції, наркотики (дуже часто антибіотики) або інші хімічні речовини можуть бути конкретною причиною поганої імунної відповіді. Стрес є великим пусковим механізмом. Антибіотики змінюють структуру клітин, клітини імунної системи починають вважати ці клітини чужими і починають з ними боротися. Антибіотики дуже добре працюють на знищення вірусів. Однак вони, як правило, мають білкову структуру, ідентичну будь-якій тканині, проти якої починає атакувати імунна система. Так виникають аутоімунні захворювання.

Основні причини

Точну причину аутоімунного захворювання дуже важко визначити. Це може бути що завгодно: вже згаданий стрес, їжа або речовини в повітрі. Крім того, аутоімунні захворювання можуть виникати одночасно, і одне захворювання збільшує ризик розвитку іншого. Запалення щитовидної залози, як правило, пов’язане з вовчаком, вовчак з мігренню, ревматоїдний артрит із затвердінням артерій, розсіяний склероз з діабетом.

Кілька результатів досліджень

Зміна життєвих та харчових звичок відіграє дуже негативну роль. Смажена або смажена їжа швидкого харчування, відсутність фізичних вправ, гормональна контрацепція або куріння. Цікавими є результати деяких досліджень. Протягом п’яти років у 700 людей з діагнозом запального захворювання кишечника (хвороба Крона, виразковий коліт) контролювали харчові звички. Це підтвердило зв'язок між запаленням кишечника та вживанням кола, жуванням гумки та споживанням шоколаду. Інше дослідження виявило зв'язок між споживанням солодощів, цукру та загальним споживанням жиру та запаленням, тоді як, наприклад, вітамін С пригнічував запалення. Велике європейське дослідження (230 000 людей) виявило профілактичний ефект омега-3 DHA на хворобу Крона протягом декількох років. Курці найбільш схильні до ризику запалення кишечника (саме тому я кинув палити), а також жінки, які застосовують гормональну контрацепцію, і коротке або відсутність грудного вигодовування було фактором ризику. Інфаркт міокарда, тонзиліт, апендицит, астма, розсіяний склероз частіше зустрічаються у людей із запальними захворюваннями кишечника, що свідчить про зв'язок між інфекціями та запальними захворюваннями.

Рекомендації

Щоб зменшити ризик аутоімунного захворювання, необхідно змінити харчові звички. Рекомендується їсти варену дієту без глютену, корисними є помідори, баклажани, перець, червона сочевиця, жовтий очищений горошок. Уникайте більш гострих спецій. Серед дієтичних добавок підходять омега-3 жири, що містяться в риб'ячому жирі, вітамін D, що збільшує вироблення протизапальних речовин, вітамін В12 та антиоксиданти, такі як вітаміни С та Е.

І ще одна рекомендація на завершення

Навіть у цьому випадку щоденний рух дуже важливий. Нашому організму це потрібно екзистенційно. Більше природно він нічого не знає. І дозвольте мені не забути: будь ласка, киньте палити. Але вам це, мабуть, хтось сказав.