Ви написали багато хороших постів, але я маю рішення.

витягнути

Я вже спекав його багато разів, і є секрет, яким я зараз поділюсь з вами. самовіддано:)

Чарівне слово - хліб!

Якщо печінка добре панірується, її немає кому зламати, бо вона не контактує з олією.

Це також пояснює, чому одного з дорогих авторів колись зламали одного разу, ні.

Цілком ймовірно, що він випадково добре панірував у першу ніч.

Спробуйте хорошу товсту сковороду, можливо, вдвічі більше сиру!

Сподіваюся, я допоміг, і навіть ті, хто не любив це через це, люблять печінку.

ууууу, ось як я це буду робити:)

Я люблю смажену печінку:)

Я ніжно пурхаю печінкою, не плескаючи з тих пір.

Перш за все, як і всі печінки, у це теж слід покласти хорошу дозу молока, щоб воно покрило його під час миття та очищення. Якщо ви провели в молоці хоча б півгодини, ви виймете його, витріть паперовим рушником, посоліть. так ось і сире, а потім, поки ви готуєтесь. Ви нагріваєте олію до хорошого вогню, потім витягуєте її з вогню і даєте їй трохи охолонути, щоб тепло відходило, а потім повільно вводите її в печінку, готову до скремблювання. Приблизно через хвилину чи дві ви впокоритесь і обернетесь, а потім прикриєтесь, але зовсім не обов’язково. Через кілька хвилин зніміть кришку, щоб вода, яка накопичилася зверху, не капала в неї, тому що вона дуже капає.

Його ніколи не можна колоти, оскільки він буде випорскувати з нього рідину і кров, що призведе до злому.

Навіть допомагає, якщо ви спочатку покладете в олію трохи вершкового масла, це зробить всі види смаження безкоштовними. Але сіль корисна і в олії.