влаштувати

Жирна їжа, випічка та солодощі. Традиційно різдвяні свята - це час, коли люди потурають більше їжі, ніж корисної їжі. Однак експерти запевняють, що якщо людина протягом року їсть раціонально і виживає лише у виняткових випадках, нічого серйозного не трапиться.

Навіть якщо святкове переїдання - чи то на Різдво, чи на Великдень - іноді перетворюється на опудало, здоровий організм впорається з цим. Звичайно, навіть таке меню можна готувати здоровіше, але інакше про це не доведеться турбуватися. Якщо перевантаження їжею лише виняткове, її можна пережити без наслідків.

"Рік має 365 днів, а різдвяні свята тривають три. Отже, навіть якщо ми не харчуємось ідеально протягом цих трьох днів, але дотримуємося старих традицій, у нас все ще є 362 дні, коли ми можемо застосовувати раціональне харчування", - каже Альжбета Бедерова, відома експерт із здорового харчування. Водночас досвідчений лікар не рекомендує короткочасні дієти та дезінтоксикацію, які деякі люди проходять, щоб втратити те, що отримали на Різдво.

За її словами, такі короткочасні дієти з обмеженим часом є найгіршими і мають найсуттєвіший «йо-йо ефект». В основному, людина лише зневоднюється, ослаблює або втрачає настрій, оскільки вона однакова щодня, а коли вони знову почнуть нормально харчуватися, набиратимуть вагу », - пояснює Бедерова.

Як він зазначає, коли хтось має проблему із зайвою вагою, це, мабуть, проблема його протягом усього життя. І тому він повинен знайти модель дієти, прийнятну для життя. Тож не продовжуйте змінюватись і не пробувати екстремальну дієту, а звикніть до дієти, яка буде для нього природною і допоможе йому підтримувати розумну вагу.

Що стосується традиційних святкових страв, то їх також можна готувати більш раціонально. Наприклад, капусту можна готувати без вершків, лише з грибами, або замість ковбаси можна покласти курячу або індичу грудку, щоб було м’ясо, яке має менше жиру. Подібним чином смаженого коропа можна замінити приготованою інакше рибою, а нежирний йогурт або власну заправку можна додати до картопляного салату замість майонезу. Замість тортів з жирними вершками можна використовувати фрукти, наприклад, сушені.

Однак людям, які не зовсім підтягнуті, слід з обережністю переїдати. Особливо це стосується тих, хто страждає хронічними проблемами зі здоров’ям - т. Зв шлункові, жовчні міхури, серцеві або гіпертонічні хворі. Їх тілу не доведеться відновлюватися так швидко, як тіло здорових людей після великих порцій їжі.

Якщо хтось переїдає їжею, типовою ознакою є перелом шлунка. "Потім людина повинна сидіти на дієті принаймні два дні. Вугілля або карловарська сіль також допоможуть. У хронічно хворих це може також спричинити більш серйозні ускладнення, які потрібно лікувати. Тому краще їсти частіше малими дозами і повільно, щоб уникнути сильного тиску на шлунок », - радить Бедерова.

Різдвяні свята також пов'язані зі збільшенням споживання алкоголю. Панч, медовуха, глінтвейн, підігріті або лікерні напої - популярні напої на різдвяних ярмарках. Про що люди не повинні забувати, споживаючи їх? Якщо ви вже вживаєте алкоголь, фахівець рекомендує легший.

"Тож не важке, але вино, особливо червоне - чоловіки двоє дітей, жінки діти вино в день. Вживання міцного алкоголю, навпаки, є одним із факторів ризику, наприклад, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту. Однак, я думаю що коли хтось відвідує різдвяні базари, і він кладе туди склянку алкоголю, нічого не відбувається ", - говорить Бедерова.