У домі нашої родини існує звичай готувати десятки блинчиків, тому що коли ми збираємо багато таких, зазвичай ставлять їх у центр столу з великою кількістю страв, в яких є різні інгредієнти, як солоні, так і солодкі, якими їх можна заповнити. Зараз ми робимо це набагато рідше, але це було ніби готувати тематичну їжу з млинців, і завжди з’являлося якесь нове та смачне поєднання. Справа в тому, що якийсь час на цих сімейних посиденьках їх зазвичай залишається Млинці, отже, рішення, щоб уникнути ненависті чи викидання, є заморозити їх.

заморозити

Оскільки можливо, що ви стикаєтеся з тим, що ви робите партію креп-крепи і не закінчуєте її відразу, або що ви хочете скористатися тим, що ви починаєте їх готувати, щоб заробити достатньо і зберігати, ми вважаємо, що буде цікаво знати як заморозити креп як тільки вони будуть зроблені. До речі, якщо вам цікаво, чи можете ви тримати крепси в холодильнику чи холодильнику і як довго, тоді скажіть так, що їх дуже добре дуже добре накрити прозорою плівкою або в контейнері з герметичною кришкою, і що ви можете тримати приблизно два-три дні.

Істина полягає в тому, що для тих, хто час від часу любить млинці на сніданок, готувати епізодичні десерти, готувати швидку і неформальну вечерю ... Можливо, краще мати ці прекрасні заморожені млинці, ніж робити тісто щоразу, коли ви відчуваєте, сподобається і доведеться викинути частину цього або млинців, які в кінцевому підсумку зіпсуються в холодильнику. Отже, ми розповімо вам, як приготувати млинці, щоб їх заморозити, це дуже легко і просто.

Необхідний матеріал є овочевий папір Y мішки для морозильної камери (із застібкою на блискавці, як сумки Ziploc). У нашому випадку, коли замість рулону використовуємо аркуші рослинного паперу, замість того, щоб розрізати його до розміру блинчиків, ми складаємо папір у половину ромба, так що це допомагає нам відокремити два млинці.

Система або спосіб розміщення млинців, їх покриття та повне відокремлення жиронепроникним папером може бути адаптована до Вашого смаку або потреб, але важливо, щоб вони були добре ізольовані, щоб при розморожуванні вони були ідеальними. Як тільки блини добре розміщені і відокремлений жиростійким папером, можна вставити в мішок і закрити, витягнувши якомога більше повітря.

Наступний крок - покласти мішок у морозильну камеру, і вуаля, млинці замерзнуть і можуть зберігатися так два-три місяці, краще не залишати їх довше. Також не слід складати занадто багато млинців в один мішок, щоб полегшити розморожування. На цьому етапі просто вийміть мішок із млинцями з морозильної камери і залиште його в холодильнику, поки вони не розморозяться.

Щоб насолодитися деякими млинці як свіжоприготовані, Після заморожування їх буде достатньо пропустити через гарячу сковороду на кілька секунд, хоча залежно від того, як ви збираєтесь їх подавати, адже якщо вони будуть запікатися з деякою начинкою (у плані канелоні), цей попередній крок не буде необхідним. Ми сподіваємось, що ця порада про заморожування домашніх блинчиків буде вам корисною.