Поживні речовини, вітаміни, мінерали та інші речовини в їжі пов’язані з меншим ризиком деяких хронічних захворювань. Якщо можеш, отримуйте більшу частину поживних речовин з їжею, а не добавки, оскільки продукти містять природні речовини, які можуть захистити вас від хронічних захворювань. Подумайте про прийом добавки, якщо ваша дієта не збалансована та різноманітна і не пропонує рекомендовану добову норму поживних речовин (RDA).

допомогою

Їжте рибу принаймні два рази на тиждень. Омега-3 жирні кислоти, що містяться в рибі, зменшують ризик розвитку отримати хвороби серцево-судинна.

Контролюйте кількість споживаних калорій. Скорочення калорій допоможе вам запобігти хронічним захворюванням. Сидяча жінка повинна вживати від 1600 до 2000 калорій, залежно від віку, а сидячий чоловік - від 2000 до 2400. Ведіть щоденник їжі протягом декількох днів, щоб побачити, скільки калорій споживається регулярно, а потім внесіть відповідні зміни. Їжте більше низькокалорійних продуктів, таких як фрукти, овочі та підвищена клітковина, щоб відчувати ситість після вживання менше їжі.

Отримуйте більше кальцію і вітаміну D. Кальцій і вітамін D важливі для вас профілактика остеопорозу. Молоко, йогурт та сир є багатими джерелами кальцію. Їжте з низьким вмістом жиру, щоб контролювати калорії. Проведіть час на природному сонячному світлі, щоб отримати вітамін D.

Обмежте насичені жири та трансжири та холестерин. Насичені жири, трансжири та харчовий холестерин підвищують рівень холестерину в крові, збільшуючи ризик серцевого нападу. Насичені жири та холестерин містяться у продуктах тваринного походження. Трансжири містяться в деяких продуктах тваринного походження, таких як масло та молоко. Вони також містяться в комерційних хлібобулочних виробах та смажених продуктах.

Їжте менше рафінованих зерен, тому що необхідні поживні речовини, вітаміни та мінерали були вилучені. Отримуйте принаймні три або більше унцій цільного зерна на день, щоб зменшити ризик різних видів хвороби хронічні захворювання, включаючи серцево-судинні захворювання, діабет 2 типу, рак та дивертикуліт. До рафінованих зерен належать білий хліб, біла паста, крекери та білий рис. Приклади цільнозернових продуктів включають коричневий рис, хліб із цільної пшениці, пшеницю, ячмінь та овес.

Скоротіть натрій. Якщо ви особливо чутливі до натрію і вживаєте його в надто великій кількості, це може призвести до високого кров'яного тиску, що може спричинити серцеві захворювання, інсульт, хвороби нирок та застійну серцеву недостатність. Знижуйте натрій, не солячи їжу і вкладаючи менше солі в рецепти.

Їжте більше фруктів та овочів. Вони містять рослинні речовини, які можуть допомогти запобігти хвороби серцево-судинна. Вибирайте свіжі або заморожені фрукти, а також овочі в паніровці або смажені. Їжте зелені овочі, листову зелень, варені помідори та фрукти та овочі, багаті жовтим, оранжевим або червоним.

Отримуйте більше вітаміну Е. Високе споживання вітаміну Е може знизити ризик розвитку ішемічної хвороби серця у чоловіків. Вітамін Е міститься у збагачених горіхах, насінні, рослинних оліях, зелених листових овочах та злаках.

Отримуйте більше вітаміну А та вітаміну С. Низький рівень антиоксидантів у вітамінах А, Е та С посилює кілька хронічних захворювань. Вітамін А міститься в тваринних джерелах, моркві, гарбузі, картоплі, кабачках, дині, рожевому грейпфруті, абрикосі, брокколі, шпинаті та більшості зелених листових овочів. Вітамін С присутній у зеленому перці, цитрусових фруктах та соках, полуниці, помідорах, брокколі, ріпі та інших зелених листових овочах, солодощах та білій картоплі та дині.

Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як запобігти хронічним захворюванням за допомогою дієти, Рекомендуємо ввести категорію Їжа та напої.