Дієта, заснована на періодичному голодуванні, схоже, стимулює регенерацію тканин і уповільнює старіння
Періодичні коливання дієти можуть збільшити тривалість життя та зменшити ризик захворювання
Барселона. (Складання). - Втрата ваги, збільшення пам’яті або довше життя - це деякі позитивні наслідки виконання а дієта що імітує ефекти швидко. Група дослідників з Університету Південної Каліфорнії показала, що, принаймні у мишей, ця дієта усуває жир у животі, уповільнює старіння і підвищує активність материнські клітини. Пілотне дослідження показало, що воно також може бути ефективним для людей.
Дієта, випробувана на мишах, показала регенерацію клітин у певних органах, таких як мозок, що посилило здатність до навчання та пам'яті. Крім того, оскільки це тварини з відносно коротким життям, було встановлено, що тривалість життя подовжувалася, тоді як тканини старіли повільніше. З іншого боку, команда USC також провела тест на дріжджах: оскільки це був простіший організм, можна було вивчити наслідки голодування на клітинному рівні.
В даний час проведено лише одне пілотне тестування на людях, яке складається з чотириденної дієти щомісяця, застосовуваної до 19 осіб. У ці дні споживання калорій різко зменшилось (компенсувалося певним складом білків, вуглеводів, жирів та мікроелементів).
Протягом 25 днів місяця, що залишились, випробовуваних просили повернутися до звичного режиму харчування, не вносячи ніяких змін. Навіть у тих, хто стверджував, що не має збалансованого харчування, результати показали, наприклад, зменшення шансів на розвиток серцево-судинних захворювань або діабету. Існувало навіть зменшення ризику раку. "Голодування голодує ракові клітини, а також уповільнює старіння та покращує регенерацію для захисту здорових клітин", - пояснює Вальтер Лонго, провідний автор дослідження, опубліковане в Клітинний метаболізм.
На підставі результатів цього пілотного тесту дослідники USC вважають, що дієта з такими характеристиками, яка також не виявила побічних ефектів, може проводитися регулярно раз на три або шість місяців. Хоча у випадку з людьми, які страждають на патологічне ожиріння, може бути доцільним застосовувати його до одного разу на два тижні.
Лонго вважає, що якщо вона продовжить із такими позитивними результатами, це може бути першою "безпечною та ефективною дієтою для сприяння позитивним змінам, пов'язаним зі здоров'ям та довголіттям, які може рекомендувати лікар". Незважаючи на це, пам’ятайте, що суворий піст важко переносити і небезпечний, якщо він не проводиться під наглядом, тому він попереджає, що ніхто не повинен зазнавати такої зміни в своєму раціоні харчування без попередньої консультації з фахівцем. "Потрібно враховувати, що не всі люди настільки здорові, щоб це терпіти", - попереджає він.
- Агро-Дукан стверджує, що іспанські дієтологи нападають на його дієту без наукових аргументів
- Міжнародні кухарі та вчені обговорять, як збільшити середземноморський раціон в Росії
- Старіння 6 наукових досліджень, які розкривають, як жити довго і щасливо - Periodista Digital
- Австралійські вчені розкрили раціон великої білої акули - Pesca Con Ciencia
- Вчені застосовують пептиди для лікування раку