Ми вдома з дітьми, і нам потрібно не лише працювати, навчати чи грати з дітьми, а й готувати. Все це стрес спричиняє це ми пошкоджуємо нашу імунну систему. Це позначається не тільки на недосипанні, фізичних вправах, гігієні, питних та харчових звичках. Усунути хоча б один із цих факторів, Рекомендую підготувати меню за кілька днів заздалегідь. Як про те, що?
Сьогоднішній девіз: "Залишайся вдома!" і зварити своє здоров’я
У нинішній ситуації хештег #zostantedoma стрибає на нас скрізь! " Однак нам доведеться йти до магазину, якщо ми не використовуємо послугу Інтернет-торгівлі. Тому добре, якщо, наприклад, ми робимо це в неділю меню на цілий тиждень. Ви не тільки ви економити час думаючи, що приготувати, але ми також економимо час в магазині, що більш ніж вітається у цей період. Такий перелік нам також допоможе споживати запаси, які ми маємо вдома. Таким чином ми можемо підтримувати рівномірність фінанси Приходьте краще контроль. І останнє, але не менш важливе: у нас є чудова можливість поліпшити харчові звички, впроваджувати в домашнє господарство здоровіші та різноманітніші страви і робити щось для нас загальне фізичне та психічне благополуччя.
Я приношу тобі улюблені швидкі рецепти протягом одного тижня в більш здоровій формі, яку ви готуєте один-два рази і їсте з них ціла сім'я!
Дієта включає продукти, які підтримують вашу імунну систему!
13 сильних підсилювачів імунної системи
У цій статті я допоможу вам спланувати тижневе меню так що містив сильні підсилювачі імунітету за даними healthline.com, які також відповідають рекомендаціям Словацької асоціації з харчування та профілактики. Уявіть собі продукти, які не повинні відсутні в нашому меню:
Цитрусові фрукти
Більшість людей асоціюють апельсини, грейпфрути або лимони зі здоровими дозами вітаміну С. Один апельсин середнього розміру містить достатньо вітаміну С.
На Словаччина ми також маємо фрукти, багатіші на вітамін С, ніж цитрусові, завезені з-за кордону. Я говорю про обліпиха. Дослідники вивчали вплив переробки обліпихового соку та стабільність зберігання цих соків на вітамін С. Технологічна переробка ягід обліпихи втрачає концентрацію аскорбінової кислоти на 5 - 11%. Виробництво концентрованого соку призвело до 50% втрат аскорбінової кислоти. Дослідження також показали, що зберігання обліпихового соку протягом 7 днів при низькій температурі (6 °) вже призвело до втрати аскорбінової кислоти від 11 до 12%.
Перець (червоний, жовтий, зелений)
Якщо ви вважаєте, що цитрусові містять найбільше вітаміну С, я, мабуть, трохи вас розчарую або здивую. За вагою перець містить до вітаміну С втричі більше, ніж апельсини. Перець змінює колір із зеленого на червоний або жовтий і гармонізує під час дозрівання на плодоніжці.
Брокколі
Брокколі є готовим джерелом вітамінів більше, ніж A, C., Е, антиоксиданти a клітковина. Брокколі, як і одна з небагатьох продуктів, містить хром, який регулює рівень глюкози в крові. Це знижує рівень холестерину і допомагає розщеплювати жирову тканину і підтримувати стабільну м’язову масу.
Часник (також ведмідь часник)
Ми використовуємо часник повільно у кожному прийомі їжі та у будь-якій світовій кухні. Це додає смаку їжі та є важливим для нашого здоров’я. За даними Національного центру додаткового та інтегративного здоров’я, властивості часнику, що підвищують імунітет, походять від високої концентрації алліцин, який має антибактеріальну та протигрибкову дію. Він зв’язує вільні радикали і зменшує накопичення жиру в стінках судин.
Імбир
Імбир сприяє травленню і є популярним засобом від позив до блювоти. Однак ми зацікавлені в цьому в цій статті протизапальний ефект. Він багатий такими вітамінами, як А, С, В і мінералами, такими як кальцій, фосфор, залізо, калій, натрій і магній. Побалуйте себе чаєм. Просто натріть його на тертці і залийте гарячою водою.
Шпинат
Більшість людей не їдять шпинат, оскільки їм не подобається його характерний смак і кремова консистенція. Шпинат багатий не тільки на вітамін С але це стягується антиоксиданти a бета каротин. Як і брокколі, шпинат є найздоровішим, якщо готувати його якомога коротше. Тому ми це бланшируємо. Термічною обробкою ми збільшуємо його вітамін А і таким чином забезпечуємо вивільнення інших поживних речовин із щавлевої кислоти.
Йогурт
Будьте обережні, не будь! Завжди купуйте білий несолодкий йогурт з живі культури, наприклад, грецький йогурт. Ці культури допомагають вашій травній системі і тим самим підтримують імунну систему.
Мигдаль
Вітамін Е, що міститься у мигдалі, є ключовим для побудови імунної системи. Вітамін Е - це жиророзчинний вітамін. Тому вибір вживання в їжу мигдалю є саме правильним. За даними Словацької асоціації харчування та профілактики, жінки повинні їсти близько 7 штук мигдалю, а чоловіки 11 штук мигдалю на день.
Куркума
Згідно з альтернативною медициною, куркума стимулює роботу печінки a заспокоює запалення. Як і імбир, він приносить полегшення від нетравлення шлунку.
М'ясо птиці (з БІО або вітчизняної селекції)
Чи знаєте ви книги із серії «Курячий суп для душі»? Хороший відвар допомагає поліпшити симптоми застуди і пестить душу. Свійська птиця як м’ясо курки та індички містить вітамін В6 (піридоксин), що важливо для хімічних процесів у нашому організмі. Це важливо для створення нових a здорові еритроцити. Бульйон, приготований з курячих кісток, містить желатин, хондроїтин та інші корисні речовини, корисні для здорового кишечника та імунітету. Хондроїтин є особливо важливим компонентом суглобовий хрящ і синовіальної тканини. Крім того, хондроїтин містить речовини, які сприяють затримці води в суглобах і таким чином діють як натуральна мастило.
Насіння
Насіння соняшнику повні корисних речовин, у тому числі фосфор, магнію a вітамін В6. Вони також мають неймовірний вміст вітамін Е. Вітамін Е важливий для регулювання a підтримання імунної системи. Ви можете додавати насіння соняшнику в будь-який овочевий або фруктовий салат, йогурт.
Гарбуз
Гарбуз - цінний ресурс бета каротин, який в організмі перетворюється на вітамін А. Вітамін Е, Ще один дуже важливий антиоксидант, якого ви також знайдете в гарбузі. Гарбуз легко засвоюється і рідко викликає алергію. Ви можете приготувати гарбуз як основну страву, але він також підходить для здорових десертів.
Зелений чай
Зелений та чорний чаї містять флавоноїди. Але також епігалокатехінгалат (EGCG), один дуже сильний антиоксидант, який підвищує імунну функцію. Зелений чай також є хорошим джерелом L-теанін. Сприяє розслабленню a спокійний стан, без сонливості або зниження пильності. Було показано, що L-теанін може збільшувати деякі нейромедіатори та альфа-хвилі, що виробляються мозком, що сприяють заспокійливий ефект.
Меню на 7 днів з обідами та вечорами
Вибирайте страви в будь-якому порядку. Я спробував скласти для вас найпростіше меню, яке повинно сподобатися всім членам сім'ї. Він також містить здоровіші рецепти для вашого здоров’я.
Понеділок
Обід: курячий бульйон (зазвичай залишається з неділі), фарширований смажений перець, варена картопля з петрушкою
Петрушка має дуже широке застосування. З тих пір це один з найбільш поживних видів спецій містить вітамін С і залізо, тому залізо в нашому організмі засвоюється ще краще. Свіжа петрушка освіжає ваше дихання.
Вівторок
Обід: томатний суп з сиром (можна використовувати консервовані очищені помідори), шашлик з курки з перцем та овочами, картопля селери
Цільнозернові продукти багаті на вітамін В5 (пантотенова кислота), що сприяє підвищити захисні сили організму. Цей вітамін також піклується про наш фізичний a психічне благополуччя.
Середа
Обід: кислий суп з сочевиці, макова локшина з цільнозернового борошна або нут на каррі з куркумою
Сочевиця є одним з продуктів, що не тільки це не обтяжує гаманець, а навпаки збагатить вас на селен, залізо, цинку та ряд інших важливих інгредієнтів. Він низькокалорійний, і ви можете приготувати його різними способами, будь то суп, гарнір або основна страва, натхненна індійською кухнею, де ми можемо використовувати смак та ефекти куркуми.
Нут містить марганець, залізо, фолієва кислота a вітамін Е. Порівняно з іншими бобовими рослинами ви їх вживаєте не буде так набрякати.
Четвер
Обід: овочевий суп, шпинатний соус, варена картопля, бичаче око або яйце укрутую
Вечеря: пухнасті млинці з йогуртом та ягодами, посипані мигдалем
П’ятниця
Солодка картопля є супер картоплею, оскільки вони містять вітаміни як A, B, C. a Е а також мінерали калію, магнію, залізо, кальцію a фосфор.
Субота
Вечеря: домашня піца на ваш вибір
Неділя
Обід: курячий бульйон, смажена курка в духовці, рис або смажений картопля фрі в духовці, компот або салат
Вечеря: куряче різотто з овочами (можна використовувати шматочки м’яса та рису з обіду)