Економічна невизначеність та проблеми зі здоров’ям, спричинені кризою, вплинули на рівень сну. Крім того, через необхідність людей змушували більше готувати вдома

Спалах COVID-19 багато чого змінив у сучасному житті: як ми працюємо, спілкуємось і навіть як ми їмо. Оскільки країни вживають більш агресивних заходів для стримування розповсюдження цього вірусу, обов’язкова ізоляція та тимчасове закриття компаній впливають на звичайну практику, пов’язану з циклами їжі та сну.

звички

пандемія коронавірусу не тільки загрожувало фізичному здоров’ю мільйонів людей, але й завдав хаосу емоційному та психічному добробуту людей у ​​всьому світі. Почуття тривоги, безпорадності та горя посилюється, коли люди стикаються із дедалі непевнішим майбутнім, і майже всі зазнали втрат.

У цьому контексті проблеми зі сном не рідкість: за даними Національного фонду сну, приблизно 30% населення в цілому скаржиться на порушення сну, і приблизно 10% досвіду симптоми, що відповідають діагнозу безсоння.

коронавірусна криза додав нові стресові фактори, які можуть збільшити ці цифри. На думку експертів, ізоляція істотно впливає на сон. Для лікаря Едуард Естівілл, лікар та фахівець з медицини сну клініки сну Estivill та відділення сну лікарні Каталонії, спостерігається значне збільшення проблем зі сном, пов’язаних з COVID-19.

Для Естивілл, Це пов’язано з загальне почуття розгубленості, викликане коронавірусом. Як пояснює фахівець, погано спати - ознака чогось реального і відчутного. Загалом, це можна віднести до "накопичення напруги і тривоги протягом дня", говорить він. Під час пандемії також може породжуватись невизначеність підвищений стрес і занепокоєння.

Існує дві основні проблеми зі сном на думку фахівців, які, здається, стали особливо поширеними в результаті ізоляції. З одного боку, є початкове безсоння, де заснути здається неможливим завданням. З іншого боку, люди можуть страждати порушення сну серед ночі, можливо через кошмари.

Наші мрії складаються не тільки з жорсткої інформації, яку зберігає наш мозок, але і з емоцій. Дослідження показали, що підвищена тривожність протягом дня може призвести до більш негативного змісту у снах. Ці дослідження свідчать про те, що наші мрії чутливі до нашого соціального середовища протягом дня.

"За нинішнього стану карантину, із загрозою наближення нового коронавірусу та багатьма іншими щоденними занепокоєннями та невпевненістю у завтрашньому дні, люди перебувають у постійному стані настороженості і з постійними муками, які впливають, серед іншого, на функцію сну та відпочинку ", пояснив у діалозі з цим носієм психоаналітик Агустіна Фернандес, член Аргентинської психоаналітичної асоціації.

Починаючи з того, що ви не відчуваєте спокою, перепадів настрою та проблем із пам’яттю, до слабкої концентрації уваги та порушеної імунної системи, поганий нічний сон може призвести до ряд неприємних симптомів. Тим більше, що імунітет та оздоровлення мають таке значення, це обов’язково притисніть проблему до бруньки якомога швидше.

Це дуже важливо запобігати тому, щоб безсоння стало звичним явищем, Порушення циклу поганого сну може бути складнішим, ніж порушення інших звичок. Зокрема, при порушеннях сну, які виникають в результаті самоізоляції, існує ризик, що вони вкоріняться в наші повсякденні рутини і їх важче усунути після закінчення карантину.

"Все, що змінити циркадний ритм нашого тіла це може спричинити безсоння. А також погані звички сну, які включають прийняття нерегулярного сну, залучення до стимулюючих заходів перед сном, таких як енергійні фізичні вправи, часті дрімки та незручне середовище для сну, таке як екстремальна температура в приміщенні, світло, звук та погана якість матраца ”, - підкреслив в інтерв’ю з цим засобом лікар-пульмонолог та фахівець з медицини сну в лікарні Клінікас Хуан Факундо Ногейра.

Щоб забезпечити кращий відпочинок під час ізоляції, рекомендують фахівці зі сну встановити суворі рутини. Крім того, це важливо регулярно випромінювати світло, особливо вранці. Це допоможе налаштувати годинник на тілі, а також здійснювати щоденні фізичні вправи.

Нарешті, це важливо уникати екранів принаймні за дві години до сну. Це може звучати як тривіальна порада, але це може сильно змінити, якщо ви навчитеся відкладати свої пристрої в сторону і переходите на розслаблюючу діяльність, як читання чи прослуховування музики.

Що стосується дієти, дослідники лише починають вивчати, як змінився раціон людей під час пандемії, і хоча надійних даних поки що немає, зміни очевидні. "Люди їдять майже кожен прийом їжі вдома, що є великою зміною"., - каже лікар Даріуш Мозаффарян, кардіолог і декан Школи харчових наук імені Тафтса Фрідмана. За потреби люди готують більше, а веб-відвідуваність веб-сайтів, що займаються приготуванням страв та рецептами, збільшується.

Під час квітневого опитування приблизно 1000 дорослих американців, проведеного компанією з питань харчування та напоїв, приблизно половина сказали, що вони готували та випікали більше, ніж до пандемії, а 38% замовили менше вивезення.

Цілком можливо, що зміни до домашньої кухні, якщо воно зберігається, це врешті-решт призводить до зменшення хронічних захворювань, пов’язаних з дієтою, таких як серцево-судинні захворювання, діабет, гіпертонія та ожиріння. Харчування здоровим харчуванням пов’язане з більш тривалим життям, і "одним з найбільших провісників здорового харчування є харчування вдома", говорить він. Мозаффаріан.

«Готувати - звичка, втрачена кілька років тому внаслідок прискореного життя або просто тому, що світ та засоби доставки змінили наш спосіб споживання. Складання домашнього меню передбачає забезпечення якості цієї тарілки їжі та буття усвідомлюючи, що ми їмо, деталі, які роблять величезну різницю щодня ", проводиться в діалозі з Infobae дієтолог Пола Аналія Базілі.

«Конфайнмент - це можливість готуйте більше вдома і залучайте дітей до цього заняття, і щоб вони змалку засвоювали здорові звички. Важливо це пояснити дотримуватися збалансованого харчування. Препарати, які слід зробити, повинні включати бобові, цільні зерна, фрукти, овочі та корисні жири, які зміцнюють нашу імунну систему проти інфекцій ”, - пояснив у діалозі з цим засобом випускник кафедри харчування Дельфіна Фахі (MP 3438).

Нове розслідування, яке вело Мозаффаріан, опубліковано в квітні в Журнал харчування, виявили, що люди отримують близько 21% ваших калорій із ресторанів, і більшість з цих продуктів мають низьку харчову якість. "Ресторанна їжа, як правило, нездорова", - говорить він. І він продовжує: “Існує багато варіантів залежно від ресторану та замовленого, але типове меню, яке пропонується у великих мережах, наприклад, з високим вмістом натрію, калорій, насичених жирів та цукру. Кулінарія дозволяє контролювати інгредієнти, які потрапляють у вашу їжу ".

Однак він та інші експерти наголошують на цьому, на рівні населення будь-яке довгострокове поліпшення, спричинене більшою кількістю приготування їжі, ймовірно, буде незначним порівняно з негативними наслідками цієї кризи для здоров’я. На додаток до руйнівної вартості самого коронавірусу, замовлення на перебування вдома обмежити фізичні навантаження, соціальна ізоляція, ймовірно зростає самотність (що пов’язано з інфарктами та інсультами) та втратою роботи руйнує доступ людей до медичної допомоги.

Нездорова їжа теж в обігу. Борошно, цукор, консервовані супи та алкоголь, це не є основним продуктом здорового харчування, зросли обсяги продажів під час пандемії. Представники органів охорони здоров’я закликають вас вийти з дому, щоб якомога менше ходити по магазинах, які підвищує привабливість високооброблених харчових продуктів, які зберігаються довше, ніж свіжі, Але вони завантажені цукром, жиром і сіллю і пов’язані з підвищеним ризиком розвитку раку. Стрес пандемії також може викликати у людей бажання випікати партії печива та обирати перероблені закуски, оскільки подібні продукти можуть втішити людей під час страху.

Те, що їжа готується вдома, ще не означає, що вона корисна для здоров’я, Y не всі мають однакову можливість готувати страви зі здоровими інгредієнтами, Він каже Джулія Вольфсон, Асистент кафедри політики та управління охороною здоров’я в Університеті Мічигану в школі громадського здоров’я. Вольфсон проводить національне опитування дорослих із низьким рівнем доходу, щоб з'ясувати, як пандемія коронавірусу впливає на їх харчову поведінку та вибір їжі.

"Ситуація інша з домогосподарством, яке має доступ до свіжих фруктів і овочів, або яке має дохід, щоб купувати швидкопсувні продукти, які менш обробляються і мають менше енергії, ніж багато з більш оброблених та високостійких продуктів харчування". Його попередні дослідження показали, що rВзаємозв'язок між приготуванням їжі частіше та кращим харчуванням справедливий лише для домогосподарств з високим рівнем доходу.

Така велика мінливість ускладнює прогнозування як пандемія коронавірусу змінить спосіб харчування людей, або якщо ці зміни будуть постійними. Але одне можна сказати точно: "Епідемія, мабуть, впливає на дієту, а наші дієти, ймовірно, впливають на те, хто помре", - говорить він. Віллетт. Зараз він вивчає, як дієти людей пов'язані з їх результатами, якщо вони заражаються коронавірусом. Дослідження виявили, що основними факторами ризику для госпіталізації з приводу COVID-19 є захворювання, пов’язані з дієтою, такі як ожиріння, гіпертонія та діабет типу 2. «Якби у нас було метаболічно здорове населення, ризик госпіталізації для COVID міг бути різко незначним ”, Говорить Мозаффаріан.

"Повинно бути мотивувати людей із ожирінням та діабетом дотримуйтесь розпорядку графіків, в яких вони поєднують невеликі часті прийоми їжі з вправами вдома. Особи з цими основними патологіями є вразливіші до поганих стосунків з їжею, Ці симптоми можуть посилюватися стрес та турботи з економічних причин вони можуть бути причиною вживання в їжу ультраобробленої та неякісної продукції ", - підсумував він Фахі.