За даними, наведеними на графіку, Зернові культури є і були з 1960-х років типом їжі, яка вносить найбільше калорій у наш раціон у всьому світі (Серед злакових культур найбільше споживається рис), хоча найбільше споживання в грамах - це те, що вони називають продуктом, що стосується овочів та фруктів.
Які дані ми маємо з Іспанії?
Якщо ми подивимося на графік Іспанії, ми можемо отримати ці цікаві дані, серед інших:
Наші добове споживання калорій на людину становить 3187 ккал, тоді як глобальне споживання становить 2870. Не дивно, що джекпот приймають США, споживаючи 3641 ккал на людину на день.
Іспанія - друга країна, в якій ми щодня отримуємо більше калорій з жиру та цукру (34% від загальної кількості), але це пов’язано з велике споживання рослинних олій: 20% від загальної кількості калорій за день надходить з них, значно вище, ніж інші країни у дослідженні.
21% калорій у нашому теперішньому раціоні походить крупи, переважно пшениця. У 1960-х рр. Злакові культури становили 40% нашого раціону
Тоді як Всесвітня організація охорони здоров’я нещодавно рекомендувала зменшити споживання цукру максимум до 25 грамів на день, в Іспанії в середньому 67 грамів цукру на людину на день. Більше ніж вдвічі! Незважаючи на "зло багатьох, втіху дурнів", у США вони досягають 166 грамів цукру на людину на день.
фрукти, овочі та бульби Це те, що ми споживаємо найбільше, якщо говорити про грами, хоча вони забезпечують нам мало калорій. В день в середньому ми споживаємо близько 728 грамів овочів, що перетворюється на 291 калорію.
Я рекомендую вам відвідати Інтернет і пограти з графіками, що порівнюють споживання за роки та між різними країнами. Дайте багато від себе!
Чи можете ви сказати нам, які дані привернули вашу увагу?
- Як уникнути перехресного забруднення їжі El Mundo Telva Bosch
- Як створити бізнес-план - маркетинг та реклама продуктів харчування, напоїв та масового споживання
- Споживання заборонить рекламу нездорової їжі для дітей віком до 15 років
- Перехресне забруднення харчових продуктів, що це таке і як цього уникнути Санітол
- Як сушіння впливає на харчову цінність їжі