Анорексія та булімія, невидимі розлади
Поживна дезінформація - це наймодніше явище
Як змусити страждати дієтолога у відпустці
Через пару місяців відпустки тут ми повертаємось із новими темами.
Цього тижня я хотів почати з того, щоб розповісти вам про те, що я спостерігав цього тижня, що я був у відпустці, в готель в обідній час: Ми їмо погано.
Так, я знаю, що ти збираєшся сказати мені, що я не кажу тобі нічого нового, що я розповідаю тобі з моменту створення цього блогу. Але я запевняю вас, що цього тижня, під час їжі, я дуже страждав.
Я страждав так само від пропозиції їжі, яку пропонував ресторан готелю, як коли проходив повз столики та бачив, що їдять інші.
Почнемо з їжі, яку пропонував ресторан.
Як і в більшості цих готелів, у ресторані подавали безкоштовний "шведський стіл", тож ви могли вибирати, що хочете їсти, і в кількості, яку хочете. Проблема виникає тоді, коли продукти, які вони дають вам вибрати, мають достатню харчову якість. Я пояснюю.
Це правда, що при будь-якому харчуванні у нас було багато овочів робити салати, гаспачо та деякі інші гарячі овочі (рагу, запечені овочі ...). Поки що правда полягає в тому, що я не можу скаржитися. Однак коли ви хотіли заповнити білкову частину тарілки, варіанти були не такими різноманітними та здоровими. Наприклад, в той час, як види м’яса в кожному прийомі їжі мали принаймні 3 чи 4 риби, ви могли вибрати лише одну страву, і більшість днів вона була побита або навіть не могла вважатися рибою (оладки тріски, кільця кальмарів ...). Побачимо, перебуваючи в прибережній зоні, з рибальським портом за 10 км ... чи є єдиним варіантом справді побитої тріски, але ми маємо все м’ясо, яке хочемо? Я не зрозумів…
Але на цьому справа не закінчується. Ви знаєте перше, що я приготував, повернувшись додому, бо не міг їсти його щодня? Тарілка бобових.
І саме це, за всі дні, якими я був, найближче бобові Я виявив, що це був горох з овочевого рагу та трохи гороху з беконом, який вони приготували одного дня ... Що повинен їсти веган у готелі, щоб отримати білок? Будьте обережні, я не веган, але звик не їсти м’ясо у своєму повсякденному житті і їсти бобові щонайменше 3 рази на тиждень ... Мені було важко дотримуватися свого режиму, запевняю вас ...
Але привіт, ми не збираємось покладати всю провину на ресторан. Коли ви обходите столи і бачите, що у людей на тарілці, ви можете зрозуміти, що в готелі вони не турбуються про приготування здоровіших страв. Загалом, з усіх можливих варіантів більшість людей завжди вибирали найгірші (які крім того найдешевші), тому що вони перемагають.
У мене манія, мабуть, це трапиться з багатьма моїми колегами, помітити, що люди їдять і купують. І у відпустці менше не збиралося. Він мав можливість побачити, що багато людей їдять щодня, він не збирався цього пропустити. Проблема в тому, що кожного дня вона погано їла, бажаючи передати стіл за столом, розповідаючи, як погано вони їдять. Але врешті-решт я стримався, не хотів помирати, потонувши в басейні ...
Чи знаєте ви, яка улюблена їжа в їжі в готелі "шведський стіл"? картопля фрі. Вам потрібно було лише поглянути на навколишні столи, щоб це усвідомити. У всіх стравах була смажена картопля, в деяких це було єдине, що було, або їх супроводжували макарони зі смаженим помідором та трохи кляру.
Але мені найбільше боляче було бачити дитячий посуд. Та тарілка з картоплею фрі, яку я описав раніше, або тарілка з макаронами з помідорами - це те, що багато їли під час кожного свого обіду та вечері. Щодня, в усі години. Картопля, макарони та курячі нагетси або кільця кальмарів. Звичайно, все це супроводжується безалкогольними напоями.
Щось, що я одного дня побачив, що мене справді розлютило, було бачити, як мати готувала салат і ставила його в кут для свого чоловіка та себе, поки ваші діти їли побиті та смажені. Невже салат настільки поганий, що ви не даєте його своїм дітям? Чому ви готуєте його для свого чоловіка та себе, поки ваші діти їдять мотлох? Клянусь, я не можу цього зрозуміти. Гаразд, їм це не подобається, але принаймні покладіть його в центр столу, куди б вони не прибули, на випадок, якщо захочуть колоти навіть скибочку огірка. Але якщо відняти це у неї, чи справді дама думає, що таким чином її діти колись сподобаються овочам? Якщо вони були маленькими, вони забирали це зі свого боку, ніби це отрута ...
Око, і все це я говорю лише про обід і вечерю, це вже сніданки були тим, що мене довершило. Варто в ресторан покласти яєчня, бекон, ковбаси тощо. для людей, які приїжджають з країн, де їх звичаєм є снідати щодня, але іспанці, які не звикли до цього сніданку, не знають, чому їм снідали бекон і яйця, якщо вони цього ніколи не роблять ... Але на крім того, ви бачили дітей, чиї Вранці стравою для сніданку були булочки та ковбаса, всі разом. Я не зрозумів. Або діти (і дорослі), які взяли тарілка, завантажена випічкою, а потім вони кладуть сік, я не знаю, чи вважають це здоровим, на основі порошків та води, які машини кладуть у ці місця, маючи шматочки фруктів поруч ...
Ресторани та готелі по всьому світу: Ви коли-небудь думали найняти дієтолога, який допоможе вам з меню? Це все ще гарна ідея і все, називайте мене божевільним ...
А решта людей, які відпочивали або відпочивали: Будь ласка, трохи порядку в їжі! що існує світ за межами чіпсів та тістечок ...
Ви можете думати, що я дуже суворий, що вони були у відпустці, але це саме те Я дуже боюся, що ці люди, за якими я зміг спостерігати в ці дні, роблять абсолютно те саме протягом решти року. Я перший раз, що провела ці дні, я це визнаю, але намагалася їсти якомога акуратніше, і треба сказати, що повсякденно я харчуюсь здорово, чого більшість населення не робить ...
Ви були у відпустці? Що ти їв? Скажи мені!
PS: Попереджую вас, що відтепер я буду публікувати запис кожні два тижні, хоча між якимись днями я можу щось опублікувати, якщо є якісь цікаві новини. У мене в руках кілька проектів, і я не встигаю на все.