Середні значення на 100г.
Настає осінь, а разом із нею, домашній яблучний соус. У цей час року вдома ми зазвичай готуємо його на сніданок або як завершення хорошого обіду.
Соус з яблук дуже універсальний на кухні, оскільки ми можемо не тільки використовувати його для підготовки солодкі страви, це також хороший супровід солоні страви, Я їм м’ясо.
На ринку ми можемо знайти безліч видів яблук, з якими ми можемо отримати яблучні компоти з різними відтінками смаку та текстури. Спробуйте пограти з червоними яблуками, які зазвичай солодші та м’якші, а якщо вам подобається кислотність, використовуйте зелені яблука або навіть спробуйте складати комбінації з різними сортами яблук.
Це дуже просто приготувати. Давай, давайте її дістанемо!
Крок 1
Перш за все, гарненько вимийте яблука, потім очистіть їх від шкірки і серцевини.
Далі ми кладемо шкірку і серцевину яблук в каструлю з водою і ставимо кип’ятити 15 хвилин. Ми робимо це для вилучення пектини. Це додасть нашому яблучному пюре більш приємного смаку та текстури.