Де написано, що люди з діабет вони не можуть їсти десерти? Хоча це правда, що вони повинні контролювати, що вони їдять, щоб запобігти підвищенню рівня глюкози, сьогодні є також відповідні альтернативи для діабетиків, які підсолоджують так само, як цукор.

флан

Ось чому в OneHowTo ми хочемо запропонувати альтернативи до традиційних рецептів, щоб кожен міг дозволити собі насолоджуватися усіма видами солодощів, такими як кекси, печиво або флан. Тож обов’язково відкрийте смачний рецепт для вивчення як зробити флан для діабетиків.

  • ½ літр знежиреного молока
  • 3 середніх яйця
  • 1 столова ложка підсолоджувача для діабетиків (стевія, сахарин тощо)
  • Ванільна есенція за смаком

Першим кроком для підготовки домашнього флангу для діабетиків буде підігріти молоко в каструлі або невеликій каструлі, не даючи їй закипіти. В інгредієнтах ми пропонуємо знежирити молоко, щоб результат був світлішим, але можна також замінити його молоком, яке ви зазвичай п'єте.

З іншого боку, вам доведеться розбити яйця в мисці, щоб збити їх, а потім вам доведеться додати підсолоджувач, який ви вибрали - рідкий сахарин, стевія тощо, - а також ванільну есенцію. Кількість останнього слід регулювати на свій смак, залежно від того, наскільки інтенсивним ви хочете мати ванільний смак вашого домашнього флангу.

Далі необхідно залити гарячого молока в мисці збитих яєць і постійно перемішувати, щоб яйця не зсідалися. Ми рекомендуємо робити це з ручними стержнями, хоча, якщо ви віддаєте перевагу, ви можете використовувати і електричні.

Як тільки молоко повністю інтегрується в суміш, ви повинні припинити збивати і видалити піну - якщо вона утворилася на поверхні - і ви зможете вилити суміш у фланеру. Так само ви можете вибрати невеликі формочки, склянки або будь-який інший тип контейнера, щоб отримати індивідуальні пудинги.

Тоді ви можете помістити його в водяна баня так, щоб ваш флан для діабетиків був приготований; Ви можете вибрати між тим, як покласти форму у духовку на піддон з водою або в каструлю над вогнем.

Ви повинні залишити фланець на 10-20 хвилин, залежно від розміру форм, щоб він повністю схопився. Щоб перевірити, чи готовий він, потрібно наколоти його зубочисткою, ножем або іншим гострим посудом і подивитися, чи вийде він повністю чистим. Потім слід дати йому охолонути до кімнатної температури і, нарешті, покласти в холодильник діабетично зручну флангу, щоб вона добре охолола. Отримувати вигоду!

Якщо ви хочете прочитати більше статей, подібних до Як зробити флан для діабетиків, Рекомендуємо ввести категорію "Рецепти".