ЯК ЗРОБИТИ ІДЕАЛЬНИЙ ПУДИНГ ЧІА, МИ ЗАЛИШАЄМО ВАС ТОЧНІ СУМКИ, ЩО ДОБРО ЗВОЛОЖУЮТЬ. ІДЕАЛЬНИЙ СНІДАРК АБО СНАК. ЗДОРОВИЙ, ЛЕГКИЙ І ШВИДКИЙ РЕЦЕПТ.
Ви знаєте насіння Чіа? Чи знаєте ви, звідки вони беруться? І вся користь, яку вони приносять нашому організму? Ми надамо вам дуже основні дані з усім, що дають нам ці насіння, і наскільки вони корисні для нашого організму.
- Завдяки високому вмісту клітковини вони контролюють нашу ситість, тому це ідеальний сніданок.
- Вони володіють великою силою адрації, вони здатні зберегти вдесятеро-дванадцять разів більше своєї ваги. Завдяки чому це допомагає підтримувати наше тіло у зволоженому стані.
- Містить велику кількість антиоксидантів, що запобігають старінню.
- Вони є чудовим джерелом омега-3, навіть більше, ніж деякі риби.
- Допомагає схуднути завдяки великій кількості клітковини, яку вони містять.
- Вони допомагають знизити рівень холестерину та вивести жир з нашого організму.
- Вони є чудовим джерелом енергії завдяки всім мінералам і вітамінам, які вони містять.
- Допомагає заспокоїти біль у суглобах.
- Вони очищають, оскільки виводять з нашого організму рідини та токсини.
Ми могли б розширити перелік переваг прийому насіння чіа, це лише кілька дрібних деталей усього, що пропонує нам цей прийом. Щоб споживати їх, слід пам’ятати, що найкраще їх зволожувати або подрібнювати, щоб вони виділяли всі свої кислоти, що містять Омега3.
Рецепт пудингу з чіа, який ми представляємо, дуже простий, насправді неважливо, що ви в нього покладете, лише трохи свіжих фруктів вистачить для чудового сніданку.
Інгредієнти (для 2 осіб):
30 гр насіння чіа
250 гр молока (тваринного або рослинного)
1 щіпка меленої куркуми
50 гр несолодкого йогурту
Свіжі сезонні фрукти
Перше, що ми зробимо напередодні ввечері або мінімум за шість годин до цього, це зволожити насіння чіа рідиною, в даному випадку молоком, яке може бути тваринного або рослинного, залежно від того, вегетаріанським ми чи веганським. Ми додамо щіпку меленої куркуми, добре видалимо весь вміст і накриємо його, і дамо йому гідратувати в холодильнику принаймні шість годин. Після цього ми побачимо, що наші насіння чіа набрякли, поглинаючи всю рідину, і матимуть кремову структуру, подібну до йогурту. З цього ми можемо додати те, що нам найбільше подобається, ми завжди кладемо несолодкий йогурт, горіхове масло (мигдаль), домашню мюслі та багато фруктів.