Як зробити домашні бельгійські вафлі
Я люблю вафлі, не можу це заперечити! Будь то бельгійські вафлі, з шоколадом, з вершками ... З маленьких років у сусідньому місті було і залишається маленьке місце, де готують домашні вафлі, смачними та теплими. Який ви можете покласти топінг, який вам найбільше подобається, особисто мені вафля з шоколадом втрачає мене, тому я завжди замовляю їх однаково.
Але правда полягає в тому, що це місце застає мене майже за 20 км від дому, і дорожче (за часом і грошима) поїхати за тим, ніж зробити це самому. Хоча по правді кажучи, я трохи боявся скласти рецепт вафель, тому що куплена вафля була настільки ідеалізованою ..., що дало мені трохи розчарування. Бо коли я відчуваю себе солодким, це не може бути імітацією. Тож мені запропонували навчити вас, як готувати рецепт вафель, і спробувавши кілька домашніх рецептів, я зберіг цей.
Варіацій багато і правда в тому, що я не вирішив, бо багато хто робить їх з щільним тістом, а інші з рідким тістом (ви можете побачити мій рецепт з рідким тістом) і правда в тому, що вони звели мене з розуму. Правда в тому, що був час, коли мій будинок виглядав як бельгійський вафельний магазин ... У мене були вафлі будь-яких видів. Але трохи повідомивши, це залежить від місцевості, вони зроблені так чи інакше, тому я зробив версію брюссельської вафелі або що це та сама бельгійська вафля, яка є версією з яєчним білком, вони пухнасті зсередини та хрусткі зовні, легші за інші, ті, що мають тісто у формі бріош, це бельгійські вафлі з Льєжу.
Як ви знаєте, я завжди намагаюся складати прості рецепти, щоб кожен міг їх робити вдома. Немає нічого подібного до приготування легких десертів за домашніми рецептами. Останні теж смачні, але привіт, сьогодні ми робимо цей простий бельгійський рецепт вафель.
Я залишаю вам посуд, яким я користуюся на випадок, якщо вам такий потрібен. Моя перша книга “Вафельниця”, “Rosti Mepal Bowls”, “Arm Blender”,