Маки та вишні, нерозлучні дві! Соковите тісто з маку без борошна та вишневого пудингу дасть вам справді чудовий пиріг, крім того, з низькою кількістю калорій, ви зможете побалувати себе більше шматочками. Верхній шар також можна приготувати за допомогою желатину, але ми рекомендуємо використовувати пудинг. Замість вишні ви точно можете насолодитися іншими фруктами, але поєднання маку та вишні просто неперевершене.

ІНГРЕДІЄНТИ

дорога

120 г меленого насіння маку
140 г грецького йогурту
підсолоджувач за смаком (стевія, ксиліт)
3 яйця
50 мл води
щіпка солі

вишневий шар

130 г вишні + 100 мл компотного соку
20 г порошку ванільного пудингу
підсолоджувач за смаком (стевія)

вишня

ПІДХІД

Змішайте мак з підсолоджувачем, жовтками, йогуртом та водою. Збийте білки з дрібкою солі і дуже акуратно змішайте з маковою сумішшю. Вилийте тісто на деко (розміром 20 х 20 см), застелене папером для випічки, і випікайте близько 20 хвилин при температурі 180 ° С. Ми також змішуємо вишню з соком компоту за допомогою занурювального міксера (не потрібно повного розгладження). Розмішайте підсолоджувач та порошок пудингу у вишнях і варіть до загустіння. Розкладіть вишневий пудинг на тілі і дайте пирогу застигнути і охолонути в холодильнику.

Харчова інформація

(на 1 частину, розрізати весь пиріг на 16 частин)

Калорії: 78
Білок: 3 г.
Вуглеводи: 9 г (з них 2 г клітковини)
Жири: 4 г.

Якщо вам вдався рецепт, не забувайте, що ми спостерігаємо Instagram хештег #fitclan

До речі, у нас теж є книга Солодкий і підтягнутий, які ви знайдете в книгарнях. Більше інформації про неї ви побачите тут, або замовити його безпосередньо у Martinus, Panta Rhei або Albatros.

Підпишіться Преміум членство і отримати доступ до інших 240+ статей, Знижую
для наших заходів, з нашими партнерами, можливість Запитання та відповіді та виключно інші переваги.