Автор: Емма Колосія

легкі

    • 1 склянка грецького йогурту
    • 1 склянка дріжджового борошна
    • 1 яйце (за бажанням)
    • * Якщо ви не можете знайти борошно, що вже квашене, ви можете змішати звичайне борошно з 1 1/2 чайної ложки розпушувача і 1/2 чайної ложки солі.

Якщо ви сидите на дієті і вмираєте, щоб супроводжувати свій сніданок багатим пухнастим бубликом, не відчуваючи провини, це точно ваш рецепт.

Ми розповімо вам, як зробити легкі бублики лише з двох інгредієнтів.

Ви можете прикрасити і доповнити їх чим завгодно: часником, спеціями, кунжутом тощо. Просто нехай ваша фантазія летить!

ПІДГОТОВКА:
1. Змішайте чашку йогурту з чашкою борошна в мисці і вимісіть руками до однорідності.
2. Вимішуйте на робочій поверхні до отримання однорідної маси та не розіб’єтеся при розтягуванні.
3. РОЗРЕЗІТЬ на 4 частини і розтягніть кожен шматок у форму хорізо. Кінці з’єднайте, утворивши бублик.
4. ЛАКУЙ яйцем, якщо хочеш, щоб вони були золотисто-коричневими або хочеш додати трохи начинки, наприклад, спеції, часник, кунжут або зернову сіль.
5. ПЕЧАТИ при 180 ° С протягом 24 хвилин, а потім ще 3 - 5 хвилин при 230 ° С.
6. НЕГО остудіть і подавайте до столу.