Легкий варіант смачного рецепту без майонезу або олії, який супроводжує ваші салати
Поділіться статтею
Соус Цезар, сторона для салатів. ГОЛОВНИК
Соус Цезар є одним з найкращих начинок для багатьох страв, включаючи салати, але він є недолік для тих, хто сидить на дієті: її основа, майонезу та олії, він калорійний. Тут ми пояснимо, як зробити a смачний і корисний легкий соус цезар з основа свіжого сиру та вареного яйця.
Рецепт дуже простий, і приготування не триває довго. Окрім змішувача для рук, вам знадобляться деякі основні інгредієнти.
Інгредієнти для приготування легкого домашнього соусу цезар
- 1 зубчик часнику
- 3 маленькі ложки лимонного соку
- 2 чайні ложки сиру пармезан
- 1 чайна ложка гірчиці
- 125 грам свіжого сиру 0% жиру
Опрацювання
Ми кладемо варене яйце в миску для збивання і додаємо свіжий сир (або, якщо не вдасться, будь-який тип вершкового сиру).
Також додаємо зубчик часнику, чайну ложку гірчиці та щіпку солі.
Надати аромат, додаємо дві маленькі ложки Пармезан. Залежно від інтенсивності заправки, ми додаємо від 2 до 4 анчоусів.
Збиваємо суміш. Якщо результат занадто товстий, ми можемо додати a пара маленьких ложок води до досягнення бажаної консистенції.