Рослинну їжу ідеально приймати як закуску, оскільки вона забезпечує корисні поживні речовини для здоров’я. Але вони не завжди відчувають те, що пропонує їм земля, тому ми можемо зробити такі хрусткі, як ми пропонуємо сьогодні, це морквяні чіпси, які можна зробити менш ніж за десять хвилин у мікрохвильовці, і вони є набагато корисніше смажених закусок із супермаркету.

зробити

VelSid 13 лютого 18

Сьогодні ми хочемо пояснити як зробити морквяну стружку в мікрохвильовці щоб у вас було трохи більше десяти хвилин здорового та іншого способу прийняти аперитив для тих часів, коли вам хочеться чогось хрусткого. Так, ми вже знаємо, що сира морква супер хрустка, але ми маємо на увазі інший тип текстури, наприклад, картопляні чіпси або інші подібні продукти.

Слід також сказати, що робити морквяні чіпси У дегідраторі їжі або в духовці ви можете заробити більше, і вони можуть бути кращими, але також необхідний час набагато довший, тому наявність двох (або трьох) варіантів завжди цікаво. Також зауважте, що в цьому випадку морква заправляється лише сіллю і свіжомеленим чорним перцем, але існує безліч інших способів її приготування.

Для наведення одних прикладів, інших спеції та приправи за допомогою якого можна додати аромат чіпси морква і дуже добре поєднуються - це порошок каррі, куркума з чорним перцем, порошок часнику, імбир, ягоди коріандру, духмяний перець ... і ви не можете пропустити корицю, в цьому випадку без додавання солі, оскільки вона стає смачною солодкою закускою.

Інгредієнти

  • Велика морква (по можливості органічна)
  • з/п солі
  • з/п свіжомеленого чорного перцю.

Опрацювання

Моркву помити, очистити від шкірки овочезачищувачем і дуже тонко нарізати мандоліною. Ви можете робити надрізи як завгодно, круглі або подовжені, хоча, оскільки їх розмір значно зменшується, краще, якщо вони будуть трохи довгими.

Щодо кількості моркви, яку слід виготовити на людину, оскільки це залежить від того, скільки ви хочете їсти, подумайте, що морква - це переважно вода, тому при її добуванні, щоб перетворити її на хрустку закуску, втрачається практично весь обсяг, а якщо в сирому вигляді ви їли б лише одну моркву, зневодненим ви могли б з’їсти три і більше.

Закрийте мікрохвильову тарілку жирозахисним папером і покладіть тонкі скибочки моркви, приправте сіллю і перцем, поставте в мікрохвильовку і програмуйте на п’ять-шість хвилин на 800 Вт, перевіряючи час від часу, чи не змінюється колір. Коли вони почнуть тости, дістаньте моркву з мікрохвильовки і перекладіть чіпси, які будуть не зовсім хрусткими, на решітку. Коли охолонуть, вони стануть хрусткими.

Оздоблення та презентація

Подавайте перець морквяні чіпси в невеликій мисці та насолоджуйтесь корисною та смачною закускою. смачного!

Скорочення
c/s = ложка для супу
c/p = Десертна ложка
c/c = кавова ложка
c/n = необхідна кількість

Пов’язані новини

  • Овочеві чіпси не корисніші за картоплю фрі
  • Як зробити чіпси з капусти в мікрохвильових рецептах
  • Овочеві чіпси з соусом Кабралес
  • Кондитерські стійки для зневоднення їжі в духовці
  • Мікрохвильові чіпси тофу
  • Мікрохвильові рецепти середземноморських чіпсів

Вже є 2 коментарі. Ви хочете залишити своє?

Чарлі

Смачний рецепт. Я приготувала їх з часником і петрушкою. Дякуємо, що поділилися цим рецептом.