зробити

плетений чичаррон або плетений чичаро Це страва родом з Парагваю, вона має ту особливість, що смужки яловичини або свинини перед приготуванням обплітаються. Ця страва готується і вживається частіше на урочистостях у Сан-Хуані, а також інші страви, такі як mbejú Y чіпа. Однак він настільки смачний, що багато людей готують його в будь-який час року. Дізнайтеся з нами, як це зробити.

Зміст

Як приготувати плетену свинячу шкірку?

Зазвичай плетений чичаро Готується зі свининою, бажано матамбре (гіє-піре, номінал гуарани), вакуумом та пельмою, кислим апельсиновим соком та сіллю.

Шматок нарізають смужками і роблять косу з 3, 4 або до 5 смужок. Потім його варять у горщику, поки він не втратить весь жир. Отриманий шматок заправляють сіллю і кислим апельсиновим соком і знову варять, поки не придбає золотистий колір.

Рецепт свинячої кірки в плетеній косі

Приготуйте цей простий рецепт і порадуйте смак усіх своїх гостей. Ви можете подати його на обід у неділю або на будь-яке сімейне зібрання. Подивіться деталі підготовки.