У цьому дописі ми допоможемо вам зрозуміти взаємозв'язок між калоріями та тригліцеридами, зрозуміти, яка їжа робить вас товстішою, які продукти з найбільшою кількістю калорій, і таким чином мати можливість уникати їх, щоб підтримувати здорову дієту.

кількість калорій

Почнемо з питання в заголовку публікації в прикладі:

Яка їжа товстіє: хліб, картопля, м’ясо, рис або круасани?

Як ви думаєте, чи можете ви на це відповісти? Ну, це фокус-питання, що ти знаєш!

Чит питання

В принципі, ви не зможете відповісти на таке просте запитання, оскільки нам потрібна додаткова інформація для точної відповіді. Наприклад, нам потрібно було б знати суми, рівень фізичної активності людини, які інші продукти змішуються тощо.

Однак, якщо ви відповіли на круасан, у вас є найкращі шанси правильно його зрозуміти. Якщо ми їмо однакову кількість з усього (тобто, якщо ми зважуємо однакову кількість на вазі, наприклад 100 грам), що робить найбільшу вагу в дійсності це круасан.

Такі питання, як у прикладі, які ми всі задаємо собі щодня. Це нормально, оскільки наше здоров’я повністю залежить від їжі. На жаль, обсяг псевдонаукової інформації, що розповсюджується сьогодні, не допомагає зрозуміти справу. Вони породжують багато плутанини. Тож якщо ви хочете знати, чому ми товстіємо і як цього уникнути, я запрошую вас продовжувати читати пост. Сподіваюся, це допоможе вам підтримувати здорове харчування

Що відбувається в нашому організмі з їжею

Перше, що ми повинні зрозуміти, це те, що робить наше тіло з їжею, яку ми їмо. Потрапляючи в шлунок, їжа ділиться на 4 частини з різними функціями. Ви можете побачити схему на наступному малюнку, а також пояснення кожного пункту. Почнемо

Як правило, ця їжа має 3 різні цілі і відходи в кінці:

  • (1) Отримуйте поживні речовини
  • (2) Отримуйте енергію
  • (3) Зберігати енергію у формі тригліцеридів
  • (4) неперетравлена ​​їжа викидається в кінці процесу травлення

Ми коротко пояснимо кожну з 4 функцій їжі:

(1) Поживні речовини для нашого організму

Їжа забезпечує нас необхідним матеріалом для побудови всіх тканин і структур організму. Іншими словами, це забезпечує нас «будівельним матеріалом». Ніхто не може побудувати будинок без дерева та цегли, як ніхто не може побудувати свої кістки чи органи без їжі.

Яскравий приклад: білки, які ми їмо, служать сировиною для побудови м’язів. Іншими словами, білки, які ми вживаємо, є «будівельними блоками», необхідними для нарощування м’язів. Якщо ми не їмо, ми не можемо наростити м’язи. Ті, хто займається фітнесом високого рівня, це дуже добре знають (як той, що зображений на зображенні, а це, до речі, не я ^^).

Це накачано, щоб їсти білок ... Кажу вам!

(2) Безпосереднє паливо для елементів

Велика частина їжа «спалюється» клітинами нашого тіла щоб отримати енергію і таким чином мати можливість функціонувати. Вони є загальновідомими калоріями що нам потрібно вміти жити. Найвідомішими є вуглеводи (ви, мабуть, знаєте глюкозу), оскільки вони є основним паливом організму. Наші клітини дуже вишукані (речі еволюції), і загалом вони воліють працювати на глюкозі, яка є їхнім улюбленим паливом. Але енергію можна отримати, спалюючи багато різних видів їжі. У статті є більше інформації про дихання та про те, як спалити більше калорій. Рекомендую прочитати його.

(3) резервне паливо

Практично все, що не використовується (або як будівельний матеріал згідно з пунктом 1, або спалений для отримання енергії згідно з пунктом 2) трансформується у тригліцериди, які слід зберігати. Отже, калорії, які ви зараз не витрачаєте, ви збираєтеся накопичити. Цей процес здійснюється печінкою кожного разу, коли у нас є запасна їжа. Це дуже складний процес, який складається з багатьох етапів. Але не панікуйте, вам дійсно не потрібно їх знати, щоб зрозуміти, що ми збираємося накопичувати жир з їжею, яку ми не спалюємо. Цей момент важливий для розуміння ожиріння або діабету, та проблеми, що випливають із них. У цій статті ми пояснюємо діабет.

(4) відходи матеріалу

Ми не збираємося наводити більше даних, ніж потрібно ¬ ¬, але нам усім потрібно позбутися неперетравлених залишків їжі ... Так, я говорю про кал (корм 0.o), який являє собою кінець процесу травлення. Вони погано пахнуть і їм неприємно, що ми можемо зробити, але це щось таке необхідне, як дихання.

2 ключі до розуміння того, яка їжа товстіє

Після всіх цих пояснень, тепер подумайте ... яка буде найкраща їжа?

Найкраща їжа - це та, яка забезпечує нам найбільшу кількість поживних речовин і найменшу кількість калорій.

Ця фраза, навіть якщо вона загальна, є хорошим посібником для дотримання дієти з метою здоров’я.

Пояснивши це, повернімось до початкового питання:

Що товстіє: хліб, картопля, м’ясо, рис або круасани?

Виходячи з того, що ми щойно описали, ми вже маємо логічний спосіб відповісти на питання. Чим більше кількість калорій, тим більше енергії у вигляді жиру ми накопичуємо. Ось чому круасан робить вас товстішим за інших. Така їжа, як круасан, забезпечує нам величезну кількість калорій на кожну порцію. І оскільки наше тіло зазвичай не спалює стільки калорій, накопичуються тригліцериди. Тому з’являються «любовні ручки». Крім того, вони підвищують кров'яний тиск і ризик діабету або захворювань печінки та серця.

Надмірна вага та ожиріння пов'язані з низкою добре описаних захворювань, таких як гіпертонія, атеросклероз або жирова печінка, які впливають на якість життя та зменшують тривалість життя

Ключ 1: зрозуміти, з чого зроблено те, що ми їмо

І чому круасан має більше калорій, ніж м’ясо, картопля, хліб чи рис? Ви можете пояснити це?

Ну на даний момент лише частково.

Поки що я збираюся це сказати круасан насичений вуглеводами та жирами. Ці сполуки забезпечують найбільше калорій. Вони також зазвичай бідні поживними речовинами. Навпаки, такі продукти, як фрукти чи зелені овочі, містять багато води та необхідних поживних речовин з дуже малою калорійністю. Це загальна різниця, яку ви напевно часто читаєте. Пояснення всіх різних видів їжі з їх перевагами та недоліками - це занадто багато для одного повідомлення. Потрібний повний курс харчування, хоча потроху ми даємо деякі ключі на нашому веб-сайті.

У список найбільш калорійних продуктів входить

  1. Жири
  2. Вуглеводи

У низькокалорійних продуктах багато води, таких як зелені овочі або деякі фрукти.

Ключ 2: витрачайте більше енергії

Дуже активна людина споживає набагато більше калорій, ніж сидяча людина. Збільшуючи витрати калорій, ви споживаєте жир (серед багатьох інших переваг). Тож кількість жиру зазвичай менше у фізично активних людей. Також інші фактори, такі як кров'яний тиск або ризик діабету, набагато нижчі.

Тому, якщо вони їдять однаково, дуже фізично активна людина набере менше ваги, ніж інша сидяча людина.

Збільшення енергетичних витрат за допомогою аеробних вправ - найкращий спосіб запобігти надмірній вазі та ожирінню

ВИСНОВОК

Щоб уникнути набору ваги, скорочуйте продукти з високим вмістом калорій (вуглеводи та жири) і більше займайтеся спортом.

Тож виходьте на вулицю, гуляйте, займайтесь спортом, піднімайтесь сходами або чим завгодно, що підтримує вашу активність щодня. Це потрібно вашому здоров’ю. Уникайте дієт, які залишають вас голодними, і замінюйте низькокалорійні продукти, такі як сирі овочі та фрукти.

І ось ми прийшли в цьому дописі, де я пояснив дещо більше про їжу, калорії та тригліцериди. Сподіваюсь, це було вам корисно 🙂

Не соромтеся залишати свої запитання чи коментарі, і якщо вам сподобалось, поділіться ними. І слідкуйте за нами, щоб не пропустити новини блогу 🙂

Пам'ятайте, що у вас є більше інформації в блозі та на сторінці ресурсів