Що впливає на наш сон:
- Легкі та швидкозасвоювані страви на вечерю краще, ніж лягати спати з порожнім шлунком. Навіть голодний шлунок призводить до порушення сну.
- Є продукти, що викликають сон - з високим вмістом цукру, вітаміну В, кальцію, магнію та амінокислоти триптофану, які мозок використовує для збільшення виробництва хімікатів, що викликають сон.
- Перетравлення простих цукрів збільшує сонливість в діапазоні від 30 до 60 хвилин і збільшує частку глибокого сну під час сну. Якщо ввечері ви їсте їжу з високим вмістом вуглеводів, то підвищуєте якість сну, не прокидаючись. Знову ж таки, застосовується стара порада: молочний або трав’яний (не чорний) чай з медом мають заспокійливу дію. Наявність у мозку триптофану - амінокислоти, яку організм використовує для вироблення серотоніну, збільшує та контролює сон.
-Сон також послаблюється через дефіцит заліза та магнію. Магній міститься в деяких мінеральних водах, рибі, цільнозернових зернових, бобових, сухофруктах, горіхах і в деяких овочах (паростки квасолі, китайська капуста, шпинат). Залізо найкраще отримувати з печінки, м’яса або риби.
- Дефіцит вітамінів (особливо В6 або незамінних жирних кислот), який часто виникає під час дієт для зменшення, може спричинити порушення сну.
Давайте спати після кави?
Кава та напої з кофеїном затримують наступ сну і послаблюють його якість. Однак якщо ми вживаємо безалкогольні напої, що містять кофеїн, рівень кофеїну в нашому організмі досягне свого піку пізніше, ніж після чаю та кави. Це означає, що споживання напоїв з колою пізно вдень (після п’яти годин) може порушити сон, особливо у дітей. Часто кажуть, що кофеїн є причиною безсонних ночей, але результати залежать від нормального споживання людей. Люди, які п’ють каву, її часто вживають безпосередньо перед сном, і це не вплине на їхній сон.
Однак, якщо люди, які не звикли до них, почнуть пити кофеїн після п’яти годин, це затримає прихід сну і негативно вплине на його якість. Колишні споживачі, які раптово знову починають вживати кофеїн, відчувають втому від головного болю, який може тривати до 48 годин. Якщо ми перестараємося (600 мг на день), кофеїн може створити легку залежність, яку називають кофеїном.
Їжа та напої на вечір:
- круасан із цільного борошна з листям салату,
- пюре з вареної картоплі або цвітної капусти з невеликою кількістю горіхової олії,
- банан з фініками,
- тепле молоко з медом та печивом,
- пити чай з валеріани лікарської, приправленої медом.