Тисячу разів ми чули, що фрукти чудово підходять для нашого організму, що вони чудово почуваються і сповнені властивостей. І стільки ж разів ми "пропускали" ці твердження. Або через повторюваність, або через кілька аргументів, які вони нам дали, ми ніколи не знали, чому саме так фрукти повинні бути важливою їжею в раціоні кожного спортсмена. Нижче ми перелічимо деякі його властивості та переваги, які приносить нам його споживання.
Натуральна їжа, проста в споживанні і дуже корисна для здоров’я
Те, що ми могли б назвати хорошим, приємним і дешевим з їжі. Хоча ми не надаємо йому того значення, якого він заслуговує, фрукти є однією з небагатьох продуктів, які можна їсти сирими (просто добре промивши їх), що сприяє безпосередньому споживанню та значній економії часу на підготовку. Ці прості переваги допомагають нам мати натуральні продукти, до яких ми можемо звернутися в будь-який час, не готуючи їх. Фрукти - це, мабуть, також єдина їжа, яка підходить у будь-який час доби та під час будь-якого прийому їжі. Плоди завжди повинні бути присутніми в нашому раціоні. За винятком дуже конкретних випадків сильної втрати ваги, яка потребує значного обмеження калорій, ми повинні порушити міф про те, що фрукти відгодовуються, і тому ми можемо їсти їх у будь-який час доби.
Висока антиоксидантна сила
Як правило, м’ясисті фрукти - це продукти, багаті провітаміном А і вітаміном С. Високий вміст антиоксидантів сприяє уповільненню старіння нашого організму. Ми вже бачили, що цей процес посилюється, коли ми займаємося спортом з певною інтенсивністю (через вироблення вільних радикалів).
Допоможіть запобігти та відновити травми
Деякі фрукти, такі як ананас, містять речовину під назвою бромелайн, місія якої полягає у блокуванні запальних залоз і збільшенні протизапальних залоз, впливаючи тим самим на відновлення після тренувань і допомагаючи прискорити процеси загоєння, коли ми отримуємо травму. Ми також знаходимо інші приклади, такі як папайя, яка має фермент з функціями, подібними до ананасових, який називається папаїном.
Допомагає задовольнити нас і полегшує засвоєння поживних речовин
Високий вміст клітковини сприяє відчуттю ситості та перешкоджає споживанню інших видів більш “шкідливої” їжі. Крім того, транзит їжі через травну систему є більш адекватним, і тому ми можемо краще засвоювати поживні речовини з їжі, яку ми їмо.
Це дає нам енергію і зволожує
Основним макроелементом у фруктах є вуглеводи. Зазвичай присутній у формі фруктози (простий цукор, що складається з глюкози та сахарози). Вони майже не містять білка, і їх кількість жиру майже дорівнює нулю. За винятком таких прикладів, як авокадо, із значним вмістом мононенасичених жирів (наприклад, оливкової олії), те, що ми знаємо як корисний або здоровий жир (ми повинні пам’ятати, що наявність жиру в раціоні є необхідним для правильного функціонування нашого організму).
Без сумніву, фрукти є важливою їжею в нашому харчуванні як спортсменів. Крім того, різноманітність варіантів протягом року дозволяє нам не впасти в одноманітність завжди їсти одне і те ж. Усі вони мають переваги ... Чи захочете ви фрукт?