Жовтень відкриває свої двері для чудового сезону збирання грибів. Багато з нас просто люблять вирушати на пошуки тих найбільш соковитих або ефектних видів, але інші користуються чудовими здоровими властивостями, якими вони володіють. Aucal вже почав шукати найдивовижніші та найпрестижніші мікологічні рецепти, в яких присутній кілька видів важливо для здоров'я. Ви хочете знати, про що вони?

Перше, що вам потрібно зробити, це переконатися, що ви добре шукаєте гриби. Для цього ви можете розраховувати на персонал або експертних моніторів на місцях. Ніколи не вибирайте їсти будь-який гриб, який сумнівається у його походженні або сумнівається, думаючи, що він може бути їстівним.

REISHI, SHIITAKE І MAITAKE

Вони про гриби відомі своїми примхами. рейші, У китайській культурі відомо, що воно означає «духовний гриб». Вони відомі тим, що здатні гарантувати вічну молодість і довге життя, згідно згаданої медицини.

Однією з головних властивостей - за яку вона відома - є здатність підвищувати життєвий тонус або загальне самопочуття людини. Насправді багато з них споживають його у вигляді харчова добавка капсулами.

Гриби шиітаке -також використовується у східній медицині - містить речовини, що називаються лентинан, полісахарид, який регенерує та зміцнює захисні сили організму, крім ерітаденіну, компонента, який сприяє зниженню рівня холестерину. Він вважається одним з найбільш споживаних грибів у світі, і згідно традиційної східної медицини він може сприяти поліпшенню кровообігу, респіраторних захворювань, можливих ракових захворювань, вірусних інфекцій для підвищення захисних сил тощо ... Гриб майтаке Він відомий як каштановий гриб, посилаючись на подібні властивості.

Загалом, гриби містять велику кількість Вода, забезпечують низьку калорійність і є джерелом калію, фосфору та селену.

корисні

Оскільки Aucal, Наша "поживна порада" полягає в тому, що ви можете включити гриби і найпоширеніші гриби до вашого план харчування. Ви також отримаєте користь, і ви також зможете збагатити свої страви різним внеском смаку, запаху та текстури. Однією з харчових переваг, яку вони представляють, є те, що це дуже низькокалорійна їжа, ситна, кишковий регулятор і смачна на смак.

Якщо ви хочете оновити та отримати знання про харчування, ви можете вивчити курс Вищий технік з дієтології та харчування, що надає Бізнес-школа Aucal у співпраці з Університетом Антоніо де Небрія. Основна мета цього тренінгу - надати студенту основи для розробки дієтичних втручань та підвищити обізнаність щодо профілактичного характеру, який має оптимальне харчування на здоров'я.