Які харчові звички свідчать про особистість

Акт прийому їжі може виявити більше, ніж багато хто усвідомлює. Кожного разу, коли люди приходять за стіл, вони відображають деякі свої особливості особистості. Що про вас говорять ваші харчові звички?

Ви те, що їсте, або, принаймні, так кажуть. Але було б точніше сказати, що люди такі, як вони їдять.

Минулого тижня портал LittleThings опублікував ненауковий список, але з яким ми можемо ідентифікуватись, який аналізував різні типи особистостей на основі харчових звичок. Він досліджував особистість людей, які харчуються швидко, повільно або різними способами.
Чи є психологічні підстави для такої оцінки? Насправді могло бути.

За словами Джульєтти Бохосян, експерта з харчової поведінки та засновника дослідницької компанії Food-ology, що базується в Лос-Анджелесі, ви можете "абсолютно" зробити висновок про особистість когось із їхніх звичок за столом.

"Харчові звички насправді можуть розкрити грані особистості та поведінкових тенденцій людини", - сказав Боггосян у "Хаффінгтон Пост" в електронному листі. "Те, що ви хочете дотримуватись, - це ваші ритуали, особливості та харчові звички," послідовні "чи" типові ".

Ми поговорили з Богоссіаном та Джулією Гормс, психологом з харчової поведінки в Університеті штату Нью-Йорк в Олбані, про те, що насправді харчові звички говорять про те, хто такі люди. Ось що вони сказали про деякі популярні стилі харчування.

ПОВІЛЬНА ОБІД

харчові

Їжа повільно є смаком до контролю. Фото: Shutterstock

Його всі знають, після того, як решта закусочних закінчать їжу, ця людина буде помічена як повільно рухається, з’їдаючи по одному маленькому укусі. Сидячи за столом, повільно поїдаючий не поспішає, завжди остання людина, яка закінчила їсти.

За словами Богосяна, повільні їдці - це, як правило, люди, які люблять контролювати і вміють цінувати життя. Вони також схильні бути впевненими в собі і спокійними. Однак люди, які їдять лише повільно, іноді можуть це робити через низький рівень енергії або сумний настрій.

"Наш настрій може вплинути на наш ритм їжі", - пояснив Гормес.

Хоча повільні їдці можуть відчувати тиск, щоб наздогнати, Гормс зазначає, що повільне харчування має реальну користь.

"Було показано, що спокійне харчування пов'язане з меншим споживанням енергії, більшим насиченням і вищим рівнем задоволення від їжі", - сказав експерт.

ШВИДКІСТЬ

Експерти їдять шкідливо для травної системи, вважають експерти. Фото: Shutterstock

Існує велика ймовірність того, що хтось із сім’ї відповідає опису пожирачів швидкості, і якщо ви виростете з одним, у вас, напевно, склалася звичка змагатися з іншим членом домогосподарства. Ця людина схильна витирати їжу, прибирати тарілку до того, як решта столу закінчить принаймні половину їжі.

Подальші від столу, їдачі швидкості, як правило, амбітні, цілеспрямовані та відкриті до нових вражень, але, як вважає Богхассіан, вони також нетерплячі.

"Швидкість, з якою ви їсте, виявляє швидкість, з якою ви стикаєтесь або насолоджуєтесь життям", - сказав він.

Немає нічого поганого в тому, щоб харчуватися ефективно, але готові надшвидкі їдачі враховують, наскільки швидким є їх споживання. Їжа занадто швидко викликає певні ризики для здоров’я, зокрема збільшення ваги.

ПРИГОДНИК

Є ті, кого заохочують досліджувати нові продукти. Фото: Shutterstock

Любитель авантюр завжди шукає свого наступного обіду. Що стосується їжі та, можливо, інших сфер життя, ця людина шукає гострих відчуттів і ризикує.

"Ваш унікальний підхід до життя - це те, чого ви ніколи не повинні змінювати", - написав Філ Муц, автор статті про LittleThings. «Тільки будь обережний, щоб не тиснути на інших, щоб вони були такими ж авантюрними, як ти; не всі були народжені для дослідників ".

Будучи авантюрним поїдачем, за словами Боггассана, "показує відкритість, яку ви маєте спробувати нові речі поза зоною комфорту та досвіду".

КВІСКОВА СТОЛОВА

Вибагливі їдці, як правило, вимогливі до інших речей, крім їжі. Фото: Shutterstock

Ця людина може ніколи не здолати те, що їй подобалося чи не подобалося в дитинстві, або його схильність не приймати незнайому кухню. Цю закусочну часто можна побачити в офіціанта, чи можна подавати страву без соусу або з заправкою збоку.

Існує велика ймовірність того, що ця людина також трохи невротична далеко від столу.

"Дослідження" харчової неофобії ", небажання пробувати нові продукти, показує, що це пов'язано з певними рисами особистості, такими як пошук відчуттів, тривога та невроз", - пояснив Гормес. "Люди з добре вираженою харчовою неофобією, схоже, асоціюють багато продуктів, яких вони уникають, з почуттям огиди".

ТОЙ, ЯКИЙ РОЗДІЛЯЄТЬСЯ

Розділення їжі, як правило, відбувається з дитинства. Фото: Shutterstock

Сегрегатор, один з найнезвичніших типів людожерів, методично підходить до тарілки, повністю з’їдаючи одну їжу, перш ніж переходити до наступної.

"Ви дуже детально орієнтована людина, і ви завжди дбаєте про те, щоб добре все продумати", - написав Муц. “Незважаючи на те, що інші люди не завжди розуміють твій спосіб робити, ти глибоко в душі знаєш, що у твоїм так званому божевіллі є метод. Ви дуже обережна людина ".

Боггосян погоджується, що такий тип харчової поведінки може припускати тип особистості людини.

"Ця поведінка передає особистість, орієнтовану на завдання, а не людину, яка виконує багатозадачність", - зазначив Богхассіан. "Крім того, це передбачає дисципліновану тенденцію, яка межує з впертістю, щоб закінчити одне завдання, перш ніж переходити до іншого". | Тим не менше