Початок року намір схуднути все ще тут, з нами. Але до цього місяця ми вже зрозуміли, що це складніше, ніж ми думали. Можливо, це тому, що ми намагаємось дуже екстремальні речі, наприклад, щоденні фізичні вправи, якщо не ходили навіть за день до цього, або дієта із занадто великою кількістю обмежень.

У цьому сенсі найздоровішим у зміні харчових звичок є те, що їм можна дотримуватися в довгостроковій перспективі і що це поступовий процес. Поширеною є одна ідея, що виключати молочні продукти - це добре, оскільки вони містять жир. Але реальність така, що вони необхідні, і ми просто повинні бути стратегічними щодо того, які з них їсти.

Сир Панела

вживати

Це вид свіжого сиру, виготовленого на чистому коров’ячому молоці, який забезпечує менше калорій (200 на порцію) в порівнянні зі зрілими сирами, в ньому мало лактози та натрію через кількість сироватки, яку він містить. Її можна вживати в свіжому вигляді як білок у салаті, смажити та супроводжувати овочами або тушкувати більш складним способом.

Сир

Цей вид сиру має дуже низький вміст жиру і містить лише 76 калорій на 100 грам продукту. Крім того, кожна порція містить 12 грамів білка і містить такі вітаміни та мінерали, як фосфор, натрій, вітамін В12, селен, вітамін В1, В2, В6, вітамін А, залізо, цинк, калій, магній і кальцій.

Козячий сир

Як випливає з назви, це сир, виготовлений з козячого молока, що робить його їжею, що містить усі переваги цієї молочної продукції, з мінімальним вмістом калорій і насичених жирів. Крім того, це багате джерело вітаміну А, D, K та рибофлавіну, калію, фосфору, заліза, ніацину та тіаміну.

Сир фета

Це вид сиру, який може забезпечити значну користь для здоров’я, оскільки виготовляється з козячим молоком, він містить менше лактози, казеїну та жиру, ніж інші сири, тому сприяє хорошому травленню та показаний людям з непереносимістю та шлунковими проблемами. Цей вид сиру містить лише 90 калорій на порцію.