У цій статті ви знайдете інформацію про поживні властивості та користь для здоров’я цільнозернових пластівців, враховуючи вівсянка як королева злаків. Таким чином, ви будете знати, якими вони є найкращі цільні зерна для вашого сніданку.
Численні дослідницькі дослідження показали, що споживання 34 г злакових на день знижує смертність на 17%, а ризик серцево-судинних захворювань, раку, респіраторного та цукрового діабету - від 11% до 48%.
Зернові пластівці є одним з основних джерел клітковини і нам потрібно споживати більше 25 гр. клітковини в день для міцного здоров’я.
Бажано купувати цільнозернові зернові пластівці у травників, оскільки ящики для злаків, які вони продають у супермаркетах, містять велику кількість прихованого цукру, а його часте вживання шкодить здоров’ю.
Молоді люди, спортсмени, люди із запорами та люди, які страждають від стресу, повинні споживати вівсянка.
Слід споживати літнім людям, хворим на серце, анемії та остеопорозу пшеничний зародок.
Целіакія може лише споживати кукурудзяні пластівці та листковий рис оскільки вони не містять глютену.
Покажчик змісту
Цілі вівсяні пластівці
Пластівці вівсяні багаті білком, ніж пшениця, вони вважаються необхідними для регенерації та оновлення організму.
Вони мають низький вміст жиру, хоча містять високу частку жирних кислот омега 3 і 6 і не містять холестерину. Вони містять повільно розкладаються вуглеводи, які нормалізують рівень цукру в крові. Вони також містять бета-глюкани, a Розчинна клітковина який дуже ефективний у боротьбі із запорами та допомагає контролювати рівень холестерину та цукру в крові. Він також містить a нерозчинна клітковина схожий на пшеничні висівки з проносним значенням і сприяє очищенню печінки та жовчного міхура.
Він багатий на вітаміни групи В, особливо фолієва кислота, яка показана вагітним. Це багато в мінерали такі як калій, кальцій, натрій, фосфор, залізо, магній та марганець. Містить фітати, які пригнічують засвоєння таких мінералів, як залізо та кальцій, що протипоказано людям з анемією та остеопорозом.
Переваги споживання цільнозернового прокату вівса
- Показаний у дієтах для схуднення, оскільки його висока частка в розчинні волокна надає йому хороших проносних властивостей і вбирає та усуває зайвий жир.
- Стабілізувати рівень крові холестерин і глюкоза завдяки вашому Розчинна клітковина, що ідеально підходить для боротьби з діабетом та високим рівнем холестерину в крові.
- Вони покращують здоров’я серцево-судинної системи, показані людям, які страждають на серцеві хвороби через велику кількість омега 3 та 6 жирних кислот та фолієвої кислоти, що зменшує появу тромбозів.
- Є транквілізуючі та заспокійливі властивості, завдяки вмісту авеніну, розслаблюючого білка та вітаміну В, що регулює роботу нервової системи. Тому він показаний людям, які страждають від стресу та безсоння.
- Результат гіпотензивний і депуративний, завдяки своєму багатству калієм.
- Вони покращують здоров'я шлунково-кишкового тракту оскільки вони борються із запорами та значно покращують дратівливу дефекацію. Його вуглеводи мають захисні властивості слизової оболонки травної системи, що показано людям із гастритом, виразкою шлунка та колітом.
- Є пробіотична їжа як йогурт, стимулюючи ріст здорової кишкової флори, яка захищає від інфекцій.
- Вони запобігають і борються Рак; його насиченість розчинними волокнами поглинає високий рівень естрогенів, які можуть спровокувати рак молочної залози та ракові речовини, що полегшують рак товстої кишки.
- Вони приносять користь здоров'ю шкіри тому що він видаляє мертву шкіру, зволожує та зменшує шкіру.
- Поліпшити захисні сили у випадках інфекцій, оскільки це покращує імунну систему.
Пшеничний зародок
Пшениця може бути представлена двома способами:
- Пшеничні висівки: продукт, що залишився від переробки зерна пшениці.
- Пшеничний зародок: найздоровіший на сніданок.
Її поживний склад багатий регенеративними білками тканин організму. Містить незамінні жирні кислоти, особливо жирні кислоти омега-3, які сприяють зниженню рівня холестерину в крові та мають антикоагулянтні та протиревматичні властивості.
Є їжа, найбагатша вітаміном Е з антиоксидантними, захисними для серця та антивіковими властивостями.
Містить вітаміни групи В, необхідні для регулювання метаболізму в організмі, поліпшення здоров'я нервової системи та високої кількості фолієвої кислоти, що сприяє більш здоровому розвитку плода під час вагітності.
Це їжа, багата на Мінеральні солі, особливо калій, залізо, магній, фосфор і кальцій.
Крім того, він містить велику кількість клітковини, більше 1 г.
Пшеничний зародок
Переваги споживання зародків пшениці
- Контролює кров'яний тиск і очищає організм, виводить воду, завдяки своєму багатству калієм.
- Контролює рівень в крові холестерин і глюкоза, завдяки вмісту клітковини. Показаний діабетикам та людям з високим рівнем холестерину в крові.
- Покращує і захищає серце. Його високий вміст в вітамін Е з антиоксидантними властивостями а в жирних кислотах омега-3 вони вказують на це у людей з ішемічною хворобою серця, проблемами тромбозів та цереброваскулярними катастрофами.
- Боротьба з анемією завдяки її багатству на залізо, Його застосування показано жінкам, які мають рясні менструації та післяпологовий період.
- Він має протизапальні властивості і протиревматичний, показаний людям з ревматизмом та артрозом.
- Високий вміст кальцію та фосфору свідчить про це у людей з остеопорозом.
- Він бореться і запобігає раку завдяки високому рівню нерозчинних волокон, призначений для профілактики раку товстої кишки, передміхурової залози та молочної залози.
- Вказується в режимах схуднення, оскільки прибирає жир.
- Покращує здоров’я кишечника за його властивості проносні і показаний при лікуванні подразненого кишечника.
- Покращує здоров’я нервової системи та бореться зі стресом.
Кукурудзяні пластівці
Кукурудза - цільне зерно не містить глютену Що може целіакія.
Він складається з води, складні або повільні вуглеводи поглинання, вони багаті на білка хоча його велика частка лейцину нейтралізує всмоктування ніацину, внаслідок чого необхідно вживати їх з іншими овочами, щоб уникнути появи пелагри (захворювання, спричиненого відсутністю або дефіцитом ніацину).
Вони містять з низьким вмістом жиру і багато Розчинна клітковина. Вони багаті на вітаміни В1 або тіамін, вітамін В7 або біотин і фолієва кислота або вітамін В9 для профілактики інфарктів. Вони містять значну кількість вітаміну А. Мінеральні солі більш багаті калієм, залізом, магнієм, фосфором і цинком.
Переваги вживання кукурудзяних пластівців
- Боротьба з ожирінням, що полегшує схуднення, оскільки його клітковина поглинає жир і має потужну сечогінну дію, усуваючи рідини.
- Контролюйте гіпертонія. Покращує набряки.
- Покращує хвороба печінки такі як нефрит та нефроз завдяки їх властивостям протизапальні ліки і перемогти сечові інфекції. Це також корисно при циститі.
- Розчиняє камені в нирках і жовчному міхурі.
- Поліпшує здоров’я нервової системи, бореться з безсонням, занепокоєнням та стресом завдяки вмісту вітаміну В1.
- Контролює рівень глюкози в крові, зазначений у діабетики і у людей із вадами серця та холестерин підвищена кров через багатство клітковини.
- Переваги серце, запобігає інфарктам та покращує серцеву недостатність завдяки своєму багатству фолієвою кислотою та калієм.
- Запобігає раку товстої кишки, молочної залози та передміхурової залози завдяки своєму багатству розчинних волокон.
- Це приносить користь здоров’ю волосся та шкіри завдяки своєму багатству вітаміном B7.
- Захищає зір, шкіру та слизові завдяки своєму насиченню вітаміном А.
У наступній статті я обговорюватиму переваги роздутих рисових пластівців.
А ви, у вас на сніданок цільні зерна? Які з них вам більше подобаються?