Любий, ти повинен пити!
Про питний режим та потребу у воді багато пишуть і говорять, особливо в цей теплий період. Батьки часто відчувають, що їхні діти п’ють мало, і бояться наслідків. З зрозумілих причин - також завдяки всюдисущій рекламі ми можемо загубитися в рекомендаціях, що, скільки і коли пити.
Одна крайність - тривала легка дегідратація сприяє появі багатьох захворювань, включаючи цивілізацію. Друга крайність - надмірна гідратація, також може мати досить негативний вплив на організм. І сьогоднішнє явище все ще вживання солодких напоїв, що явно не призводить до гідратації, а навпаки, до ожиріння, що також підтверджується спостережними дослідженнями. Тож як щодо питного режиму у дітей?
Грудне вигодовування та літо: пам’ятайте про це!
Скільки води в нашому тілі?
Вода створює в нашому організмі універсальне середовище, в якому розчиняються різні поживні речовини та частинки і одночасно відбувається безліч біохімічних процесів. Ми не сприймаємо воду як поживну речовину, але без неї всі природні процеси нашого організму не могли б проходити нормально - обмін речовин, травлення, дихання, виведення, робота нирок тощо. Тому важливо, щоб ми допомагали нашому організму підтримувати баланс між споживанням і виведенням води або рідини. Особливо це стосується дітей.
- У перший рік життя вода становить 60% тіла, причому п’ята частина її втрачається щодня при виведенні з сечею, випаровуванні шкіри, диханні та потовиділенні.
- У дорослих вода складає в середньому 55% тіла, але, звичайно, неправда, що нам потрібно замінити все втрачене водою! Вода постійно утворюється в нашому організмі навіть під час поточних обмінних процесів, у нашому раціоні також є багато зв’язаної води.
Коли пити?
В організмі людини стан рідини в організмі охороняється від центру спраги в мозку. Водний баланс контролюється гормоном адіуретику, а баланс натрію - гормоном кори надниркових залоз альдостероном. Хоча брак води може природним чином викликати почуття спраги, це вважається пізнім сигналом недостатнього споживання рідини. Тож дитячий аргумент «Я не спраглий» не витримує. Якщо ми будемо пити лише в тому випадку, якщо ми спрагнемо, ми не замінимо необхідний об’єм втраченої рідини.
Дитина зазвичай не сприймає своєї спраги ще й тому, що він поглинений грою або цікавим заняттям і пригнічує його біологічні потреби. З цієї причини необхідно давати дітям воду регулярно з певними інтервалами протягом дня, а не раптово два-три рази на день. Організм дитини не може «запасати» воду. Навіть при втраті 2% води в організмі, фізична активність дитини може бути зменшена, і більші втрати також впливають на психіку. Маленькі діти з недостатнім споживанням рідини можуть нервувати, страждати від головного болю та загального дискомфорту, що вплине на їхній настрій.
Дітям, що перебувають на грудному вигодовуванні, пити не потрібно. Дійсно?
Скільки пити?
Щоб поставити речі на перспективу, ми не уникнемо більш точних даних. Спробуйте підрахувати, скільки рідини потрібно вашій дитині - відповідно до його ваги. Однак майте на увазі, що обсяг, який ви розраховуєте, являє собою загальну кількість рідини. Тобто вода, зв’язана з їжею, і вона може становити половину добової потреби, якщо ми на це звернемо увагу. Також враховується частка води в різних кашах, розбавлених напоях та кількість їжі з більшим вмістом води або супів.
- для ваг до 10 кг: 100 мл рідини на кожен кг ваги;
- при вазі 10 - 20 кг: 1 000 мл рідини + 50 мл на кожен кг маси тіла понад 10 кг;
- для ваги понад 20 кг: 1500 мл рідини + 20 мл на кожен кг ваги понад 20 кг.
Ці цифри застосовуються у стандартних термінах. Під час сильної спеки, лихоманки, діареї тощо. доцільно збільшувати кількість рідини.
Намалюйте риски на скляному глечику в обсягах 500, 1000 і 1500 мл. Вранці приготуйте улюблений напій дитини, а протягом дня наливайте тільки з цієї таверни. Разом зі своєю дитиною ви можете спостерігати, як вам вдається виконувати домовленості.
Відповідні напої
І ми стоїмо над найголовнішим питанням - що пити - особливо, якщо моя дитина просто не хоче пити воду. І ми віримо вам, адже немовлята, які годують груддю, поєднують їжу та напої із солодким смаком грудного молока. Перехід до твердої дієти також повинен супроводжуватися подачею напоїв, і цей момент, як правило, досить критичний. Ідеально, якщо дитина навіть не знає підсолоджених напоїв.
Тому найкраще, що потрібно робити, це давати дитині з самого початку лише питну воду, яка є найкращим засобом для втамування спраги. Газована питна вода - невдалий вибір.
(Коли ви п'єте воду з-під крана, нехай вода стікає. Рішенням є також фільтри для води - достатньо побутових - наприклад, у спеціальних ємностях.)
У грудному віці більш придатні спеціальні дитячі води з мінімальним вмістом нітратів (бутильована вода для немовлят забезпечує ще вищу якість, ніж звичайна питна вода).
Після першого року ми також можемо подавати столову джерельну воду, яка дещо мінералізується, зокрема слід контролювати вміст натрію. Ми звичайно не пропонуємо цілющі мінеральні води або води з більшим вмістом натрію як звичайний напій.
Іноді ми подаємо фруктові та овочеві соки, розведені водою у пропорції 1: 1, або трав’яні чаї несолодкі (вони можуть бути джерелом біофлавоноїдів, вітамінів та деяких мікроелементів). Однак трав’яні чаї слід пити злегка і чергувати. Ми також можемо спробувати органічні чаї, залежно від інформації на етикетці.
Не будемо включати молоко у водний баланс, оскільки воно не здатне задовольнити фізіологічну потребу у воді - це більше їжа.
Питний режим
Що точно не пити:
- будь-які підсолоджені напої, лимонади, напої кола
- підсолоджені мінеральні води
- фруктові соки
- тонізуючі напої
- розчинні чаї та напої
- промислові сиропи
- крупа "кава"
- чорний чай та будь-які напої з кофеїном
Підсолоджені напої містять цукор або штучні підсолоджувачі або глюкозо-фруктозний сироп. Регулярне пиття значно збільшує ризик ожиріння у дітей. Підсолоджені напої не можуть втамувати спрагу, а навпаки, зрештою, можуть посилити почуття голоду.
В даний час підсолоджені напої вважаються одним із факторів пандемії ожиріння серед дітей
Що також небезпечно - зазвичай вони також містять фосфорну кислоту або фосфати, які впливають на жировий обмін і впливають на емаль зубів. Барвники, штучні ароматизатори та консерванти, мабуть, не є інгредієнтами, які ми хотіли б давати своїй дитині.
Як збільшити частку води в раціоні:
- збільшити частку води в зерновій суспензії
- збільшити обсяг супів
- подавати фрукти з високим вмістом води, такі як диня, персики або нектарини
- приготувати рослинне молоко вдома, напр. з горіхів або круп
- соковити овочі або приготувати смузі, або просто подати овочі з більшою часткою води, наприклад огірок або кабачок
- готувати овочеві «рагу» або соуси та пюре з водою
Якщо дитина ні за яких обставин не хоче пити воду, розгляньте підходящі альтернативні напої з домашньої кухні. Наприклад, змішайте невеликі фрукти і додайте у воду стевію або краплю меду з листом, або використовуйте солодкий смак деяких трав, таких як фенхель або аніс.
Домашніх сиропів для викидання не існує. Хороша ідея влітку - приготувати заморожену м’якоть фруктів. Якщо ви готуєте його з домашніх інгредієнтів на основі води, ви не можете втратити. Все краще, ніж тягнутися до підсолодженого напою в коробці!