- ДОМАШНІЙ
- ДІЇ з КСВ
- КРАЩІ ПРАКТИКИ
- ЗВІТИ
- ІНТЕРВ'Ю
- Телевізор
- ДУМКА
- ПОРЯДОК ДОСЛІДЖЕНЬ
- РОЗУМНІ І ЛЮДИНІ МІСТА
Які наслідки для здоров’я мають ГМО?
"Довгострокові ризики для здоров'я ГМО в нашому раціоні або на тваринах, продукти яких ми споживаємо, не оцінюються належним чином", - говорить Грінпіс. "Існують наукові звіти, які свідчать про ризики для здоров'я: нові алергії, поява нових токсинів та несподівані наслідки є одними з ризиків. Ці культури були затверджені на основі суттєвої еквівалентності, тобто порівняння ГМО з не -генетично модифікований еквівалент; якщо суттєвої різниці не виявлено, ГМО оголошується безпечним. Ця концепція сильно критикується більшою частиною наукової спільноти ".
НУО пояснює, що генна інженерія може впливати на безпеку харчових продуктів двома основними способами:
- Зміна або нестабільність генів може змусити рослини виробляти нові токсини
- Білки, що виробляються чужорідним геном, можуть викликати алергію або токсичність
Основні наслідки для здоров’я
Наразі виявлено такі наслідки для здоров’я:
1. Поява нових алергій завдяки введенню в їжу нових білків. У США у відомій справі Starlink Corn (2000) у харчовому ланцюзі були виявлені сліди трансгенної кукурудзи, не дозволеної до споживання людиною, що спричинило серйозні проблеми алергічних реакцій.
2. Поява стійкості до антибіотиків у бактерій, які є патогенними для людини (гени антибіотиків використовуються як маркери в деяких ГМО). Тобто, деякі ГМО можуть передати бактеріям стійкість до певних антибіотиків, що використовуються для боротьби із захворюваннями людини та тварин (наприклад, амоксицилін). Британська медична асоціація рекомендує заборонити використання цих маркерних генів.
3. Поява нових токсинів у їжі (завдяки культурам Bt або білкам, які використовуються як маркери в ГМО).
4. Збільшення забруднення харчових продуктів через збільшення використання хімічних продуктів у сільському господарстві
5. Зниження здатності до народжуваності. Згідно з дослідженням, опублікованим австрійським урядом, плодючість мишей, яких годували генетично модифікованою кукурудзою, була серйозно порушена, причому менше нащадків, ніж мишей, які годували звичайну кукурудзу.
Нове дослідження французьких вчених
Нова доповідь французьких вчених з університетів Кана та Руана про три різновиди генетично модифікованої кукурудзи демонструє чіткі докази ризику для здоров'я. Це кукурудза MON 810, єдина трансгенна культура, затверджена в ЄС, та дві інші кукурудзи, дозволені на ввезення та введення в корм для людей та тварин.
Дослідження було проведено за допомогою випробувань, проведених багатонаціональною компанією "Монсанто", яка продає три кукурудзи. Наукова група вивчила дані випробувань на щурах, які були представлені для їх дозволу, які до цього часу були конфіденційними та отримувались у багатьох справах через суд. За словами авторів, це конфіденційні випробування, які компанія Monsanto представила для ліцензування своєї продукції, були вперше розглянуті незалежними дослідниками.
Вчені знайшли чіткі докази ризику для здоров'я параметрів крові, пов'язаних з функціями нирок і печінки. Зміни, що спостерігаються при трьох трансгенних кукурудзах, дотримуються типових закономірностей порушень в метаболічній системі. Команда також жорстко критикує те, як Monsanto аналізувала дані, не дотримуючись міжнародних статистичних стандартів або стандартів тестування харчових продуктів.
Однак три мозолі мають схвалення європейських властей, які дозволили їх імпорт вводити в їжу для людей та тварин у Європі, і одна з них, MON810, вирощується переважно в Іспанії.