Зелений горошок Мені дійсно подобається. У червні мені це подобається. Крім того, досить якісний посів позитивно впливає на організм людини.

ітаміні ітаміні

Горох відомий століттями. Спочатку його вирощували лише з дрібних ягід, на початку першого тисячоліття його любили римляни, але як незрілий із зеленими ягодами голландці почали його вживати. Але справжнє походження гороху слід прослідковувати ще в Китаї. Звідти він поширився на Індію, Близький Схід та Європу. Близько 8000 року до н. його вирощували люди на Кіпрі.

Яка корисна дія гороху ?

  • Горох має значний омолоджуючий ефект завдяки унікальній комбінації магнію та нуклеїнових кислот.
  • Він очищає травну систему (містить клітковину) та має дезінтоксикаційну дію.
  • Він постачає багато енергії і задовольняє достатньо . Тому він особливо підходить для фізично працюючих людей, спортсменів - ми до цього дійдемо.
  • Він підтримує нормальну роботу нервової системи та серця. Горох слід вживати пацієнтам, які мають слабке серце, вади клапанів, кардіоміопатію (захворювання серцевого м’яза, що супроводжується порушенням роботи серця) або ішемічну хворобу серця, ефективно знижуючи високий рівень холестерину
  • Це благотворно впливає на нігті та волосся,
  • Якщо ви хочете мати хороший зір тому регулярне вживання цієї бобової культури приносить користь .
  • Єдиний негативний ефект Ця здорова рослина відома кожному - здуття живота і метеоризм після їжі, переважно у вигляді вареної каші. Однак це також можна легко змінити, використовуючи відповідну пряність для його приготування.

Харчові цінності гороху

У 100 г гороху міститься: 5 г білка, 15 г вуглеводів і 5 г клітковини.

Ця їжа особливо затребувана спортсменами саме через високий вміст білка, який є неповним, але в поєднанні із крупами складається повноцінний білок. Горох - дуже підходящий корм для вагітних і годуючих жінок. Також він багатий фолієвою кислотою, яка надає профілактичний вплив на розвиток нервової системи плода.

Вітаміни, що містяться в горосі: в ітаміні B1 в ітаміні B2, в ітаміні B3, в ітаміні B6, в ітаміні B9, в ітаміні C.

Мінерали, що містяться в горосі: Калій , Фосфор, магній, натрій, кальцій, цинк, залізо.
Горох містить до 50% глобулінів (бобових та віцилінових).

Горох і білок

Горох вживають переважно спортсмени за вмістом білка - див. Також рослини, багаті білком. Існує різниця у вмісті білка між свіжим горошком і запасом, який я купую в магазині. Це забезпечить багато енергії. Тому бажано вживати горох у активну частину дня або до неї.

Глікемічна цінність гороху вона становить від 30 до 50 залежно від того, чи вона готується (при варінні глікемічний індекс підвищується). Вуглеводи, які вони містять, є хорошим джерелом безпосередньої енергії. Добре їсти горох після тренувань, тоді глікоген буде добре поповнюватися.

Чи зацікавили б Ви: