альтернативна

Свинарство спрямоване на отримання прибутку. Використання звичайних кормових систем з концентратами поширилося по всьому світу і був рекомендований як один з найкращих способів відгодівлі свиней. Тим не менше, є економічним недоліком у країнах, що розвиваються.

Соціально-економічні та технологічні умови країн третього світу не дозволяють розвивати тваринницьке виробництво, яке зростає та є стійким за цієї системи годівлі -Cuellar, 1999. The високі виробничі витрати знижують прибутковість, спричиняючи недоступність цін на м’ясо для бідних людей. Конкурентоспроможність галузі не найкраща на континенті, враховуючи залежність від імпортного зерна, неоднорідність виробників та висока собівартість продукції -Даза, Н. (2002), Роппа, Л. (2000).

Годування свиней повинно базуватися на дієтах, що містять достатній рівень харчування: до генетики, фізіологічної стадії виробництва, стану здоров’я тварин та підрозділу свинарства, екологічних умов утримання та управління, якому вони піддаються. -Фуентес та ін. 1989 рік .

Недостатньо того, що раціон відповідає харчовим потребам свиней, це юридична та професійна вимога знати та застосовувати, при формулюванні цього, офіційні норми кожної країни чи області, які регулюють використання та виробництво їжі для різні стадії свиней.

Після еволюції генетичних ліній свиней, до поліпшення якості та лпропозиція нових інгредієнтів, а також стан здоров’я у різних виробничих системах, Поживні потреби свиней були змінені. Для цього, фахівець з питань харчування та годівлі свиней повинен бути чутливим до використання та поєднання інформації, пропонованої організмами, такими як NRC. (1998), INRA. (1984), FEDNA. (2006) та NSNG. (2010).

Мета

Це дослідження було зосереджено на визначити вплив альтернативного раціону на годівлю свиней-відгодівлі порівняно з комерційними кормами на зоотехнічні параметри та їх економічні показники.

  • Оцініть продуктивну поведінку (збільшення/втрата ваги) відгодівлі свиней, які годуються двома рівнями включення альтернативного раціону (100% та 50%).
  • Для визначення конверсії та ефективності годівлі свиней, що відгодовуються, годували альтернативним раціоном на двох рівнях включення.
  • Розрахуйте економічну вигоду від двох рівнів включення альтернативних кормів у раціон відгодівлі свиней.

Експериментальне дослідження проводилось на свинофермі Ель-Абейонал, село Хойо, муніципалітет Валле-де-Сан-Хосе, Сантандер, Колумбія. Який є розташована на 1250 метрах над рівнем моря з температурою 23 ° C та 1717 мм опадів.

Матеріали та методи

Тварини: 9 свиней для схрещування

Добова допомога: 3 процедури

Тривалість: 45 днів

У цьому розслідуванні 9 свиней для схрещування -Дюрок х Ландрас х П'єтрейн- віком 3 місяці та початковою вагою 50 кг. Тварини залишалися в окремих клітках, експериментальний період становив 45 днів, з 8 звикання. Поки, зважування проводили кожні 15 днів. обчислювані змінні були приріст ваги, споживання, коефіцієнт вигоди, конверсія корму та ефективність; дизайн абсолютно випадковий.

Лікування

  • T1: Контроль, комерційне харчування
  • Т2: альтернативна їжа,
  • T3: 50% комерційного корму + 50% альтернативного корму.

Альтернативна дієта була збалансованою та підготовленою відповідно до харчових потреб моногастриків (харчові потреби кастрованих чоловіків з високим генетичним потенціалом із середньою продуктивністю 50 кг).

Поки, баланс альтернативної дієти проводився за допомогою комп’ютерного інструменту Solver; була визначена доступність білка та енергії, пропонованих у цій дієті (ізопротеїнова та ізоенергетична).

Поки, альтернативна дієта складалася з наступної сировини: 45% соєвого борошна, м’ясної кісткової муки, рисового борошна, борошна з пір’я, кукурудзи, меляси, макухи з пальмових ядер, звичайної солі, карбонату кальцію, жиру, вітамінного преміксу.

Результати

  • У цьому дослідженні було встановлено, що експериментальні одиниці (кастровані свині-самці) не мали суттєвої різниці (с альтернативна дієта показала кращу поведінку, з точки зору збільшення ваги, ефективності та переробки кормів, сприяючи вдосконаленню систем виробництва свиней, оскільки це безпосередньо пов’язано з прибутковістю ферми.

Завершення

Сформульована альтернативна дієта не впливає на продуктивні показникиs, оскільки заміна збалансованого корму на 100% сприяє зоотехнічним параметрам. З іншого боку, раціон з альтернативною їжею (лікування 2) оцінював більшу корисність та прибутковість.

  • Конверсія та ефективність подачі на це не вплинула заміна збалансованого корму, зберігаючи аналогічні та вищі значення при заміні 100% комерційних кормів.
  • Продуктивна поведінка кастрованих чоловіків було подібним між трьома процедурами, альтернативному харчуванню вдалося зберегти та покращити збільшення ваги порівняно з контрольним лікуванням.

Джерела: Автор: Еріка Гомес Аренас, Хуліо Сільва Мельгарехо та Ана Інес Санчес. Вільний університет Колумбії.