Правильне харчування при лікуванні дуже важливо.
Хіміотерапія та променева терапія вбивають "погані клітини", але також послаблюють імунітет.
Під час лікування пацієнти, як ніколи раніше, схильні до інфекцій, тому їм слід бути обережними щодо того, що у них на тарілці. Ось рекомендації онкологів, які продукти харчування є ризикованими:
1. Довго відкрите ящик молоко, навіть якщо воно зберігається в холодильнику
2. Сире м’ясо та напівсире м’ясо - тартар для стейків, стейк, карпаччо
3. Блакитні та стиглі сири
4. Непастеризоване сире молоко - безпосередньо від корови, вівці чи кози
5. Молочні продукти з живими культурами та молочнокислими бактеріями
6. Домашня копчена риба та м’ясо
7. Готові подрібнені або пресовані, оскільки вони можуть швидко загинути і можуть бути заражені сирими м’ясними бактеріями під час зберігання в магазині.
8. Нарізані ковбаски, ковбаси, виготовлені шляхом сушіння сирого м’яса та ковбаси з благородною цвіллю на упаковці.
9. Копчена та маринована риба
10. Яйця всмятку, яєчня та недостатньо зварені яйця
11. Випічка, що зберігається в поліетиленових пакетах - може містити цвіль, невидиму неозброєним оком
12. Овочі, збережені ферментацією, - квашені овочі та капуста
13. Фрукти та сирі овочі, які не можна мити та очищати від шкірки - часник, полуниця, сливи, виноград, область навколо плодоніжки та кісточкових плодів повинні бути видалені з яблука
14. Сухофрукти, ручки, горіхи - можуть містити цвіль
15. Зливайте пиво та вино, також воду з криниць або джерел на природі
16. Спеції, які не готували з їжею
17. У ресторанах слідкуйте за гарячими стравами та салатами з соліннями.