Ви вже читали кілька основних фактів про концепцію дієт з низьким вмістом вуглеводів у нашому журналі. Ви вирушили у цю подорож і думаєте, що споживати, щоб не завжди було однаково? Або як винагородити себе, насолодитися цим новим стилем життя або впоратись із натиском солодкого смаку в ПМС? У нас є поради щодо простих десертів, якими ви можете насолодитися без докорів сумління.

Сирний пудинг з фруктами

Тобі потрібно:

500 грам нежирного сиру

2 домашні яйця

жменька ягід

Підхід:

1. Збийте сир з яйцями та бананом, які ви звикли розмішувати виделкою.

2. Додайте до сирної суміші ягоди і вилийте в суміш для випічки.

3. Випікайте при температурі 180 градусів приблизно від 50 хвилин до години, поки краї не стануть коричневими, а центр не забарвиться - але він все одно може трохи хитатися.

Вживати тільки після охолодження.

низьким

Яєчний омлет солодкий

Тобі потрібно:

2 столові ложки "борошна" насіння соняшнику (змішане насіння соняшнику в пил)

Підхід:

1. Збийте яйця зі смаженим бананом, додайте корицю та змішані насіння соняшнику.

2. Налийте суміш на гарячу сковороду і приготуйте як класичний омлет. Їжте теплим, змащеним вершковим або арахісовим маслом

Морквяний пиріг з корицею

Тобі потрібно:

1 чайна ложка кориці

півсклянки мелених горіхів

2 столові ложки кокосової олії

Підхід:

1. Моркву натерти на дрібній тертці, додати яйце і збити. Додайте корицю, розтоплений кокосовий жир і мелені горіхи. Ви отримаєте більш тонку доріжку (залежно від соковитості моркви можна додати трохи води або, навпаки, більше горіхів).

2. Вилийте суміш у невелику форму для випічки і випікайте при 180 градусах приблизно 30-40 хвилин.

УВАГА:

Фініковий сироп, кленовий сироп, цукор з квітів кокосового горіха або різні інші альтернативи звичайному цукру - це все-таки лише підсолоджувачі - вуглеводи. Незважаючи на те, що вони здоровіші (вони також містять інші поживні речовини, такі як корисні для нашого організму мінерали), вони все одно діють як паливо для нашого метаболізму та запобігають харчовому кетозу. Тому рекомендується вживати їх по-справжньому економно і споживати вуглеводи переважно з рослинних джерел, а лише згодом із фруктів тощо.