В основному вам потрібні два хороші інгредієнти, воно виготовляється з якісного угорського вина, звичайно сухого. Це може бути біле вино або легке червоне вино. Також важлива високоякісна газована вода. Це основа бризок.
Але хто пив соду вперше? Є дві відомі історії про споживання першого сплеску:
Перше лиття під тиском
5 жовтня 1842 року Андраш Фай запросив Вершесмарті та деяких його друзів збирати урожай у погребі Фо. Серед друзів був також Аньос Єдлік, який був не тільки великим вченим в галузі електроенергетики, але й Угорський винахідник газованої води є. Для того, щоб приємно полегшити міцність вина, йому довелося відкрити не тільки виробництво газованої води, але і, звичайно, знайти пляшку, з якої можна було б виплеснути газовану воду. Єдлік взяв із собою першого у світі содова пляшка, тоді, на подив господаря та гостей, він зробив перший виплеск на маєток Фая. Однак він називав це бризком по-німецьки. Редмарті не сподобалось це слово, і натомість він винайшов слово бризок.
Люди Дьєра стверджують, що джедліки, коли в Дьєрі існували бенедиктинські канони, першими заохотили поліцію там, у Дьєрі. обладнання для виробництва газованої води. Коли обладнання було добудоване, колеги там заохотили їх скуштувати його вином. Будь-хто, хто придумав це слово, полягає в тому, що в ньому є суть: піноутворення, освіжаюче шампанське, коли сода бризкає у вино, газована вода бризкає, а охолоджуючий напій стає ще приємнішим.
Бризки
Залежно від пропорцій вина та газованої води є кілька бризок. Любителі освіжаючого нектару наділили свої улюблені напої дивними іменами.
THE великий бризок 2 дл вина з 1 дл соди. Чоловічий напій. Рекомендується для вечірок, веселих, хмільних вечорів. Також відомий як привід і тяга. За словами Ференца Мори, його можна відправити за комір однією складкою і потягнути.
THE маленький бризок, також відомий як короткий крок або свисток. За словами Аттіли Йожефа, це спрагнуло спраглих. 1 дл вина з 1 дл газованої води - це універсальний коктейль, який рекомендується де завгодно та будь-коли, незалежно від статі.
THE довгий крок, що називається "зворотним" у списку напоїв деяких пабів 1 дл вина, суміш 2 дл соди. Перловий напій, який улюблений багатьма, досі має безліч назв.
- двірник: 3 дл вина + 2 дл соди,
- віце-майстер: 2 дл вина + 3 дл соди
- побутовий сплеск: 1 дл вина + 4 дл соди
- maflás: 5 дл вина + 5 дл соди
- мер: 6 дл вина + 4 дл соди.
Кажуть, Йозеф Аттіла так пив, тільки він це назвав свистком. Знаєте, він кинув це у свисток і пішов далі. Або напр. та Дьюла Круди. Його назвали на честь Джули Круді, коли він щойно приготував 9 дл вина з 1 дл газованої води. Найпоширеніший вид вина: італійський, липовий або мускатний. Його споживання не пов’язане з місцем чи часом доби, на відміну, наприклад, від коктейлів чи шампанського. Освіжаючий, кислий, злегка хмільний напій і сьогодні улюблений багатьма. Його популярність обумовлена ефектом безалкогольних напоїв та низькою ціною. Секрет бризок полягає в співвідношенні бульбашок, оскільки воно викликає швидке освіження, потім легке сп’яніння, відповідно. це також робить менш вишукане вино питним. Для їх здоров’я!