Який зв’язок між калорією та джоулем?

Назва калорії, як одиниці тепла, пояснюється тим, що вона відноситься до старої калорійної теорії, в якій тепло вважалося рідиною, яка могла розширюватися по всіх частинах речовини. Калорія не є одиницею Міжнародної системи одиниць (СІ, прийнята на міжнародному рівні і яка в Іспанії встановлена ​​як правова система вимірювань у Королівському Указі 1317/1989 від 27 жовтня 1989 р.) І визначається як кількість тепло, необхідне для підвищення температури за шкалою Цельсія (від 15 ° C до 16 ° C) 1 грама води на один градус. Це визначення породжує шкалу питомих нагрівань (по одній для кожної речовини), а для води - 1 кал/г ºC.

який

Ця одиниця широко використовувалася, навіть сьогодні вона використовується в деяких аспектах, які ми можемо вважати ненауковими, але це було поставлено під сумнів, оскільки концепції тепла, енергії, роботи та закони енергозбереження еволюціонували. Ідею рідини для тепла поставив під сумнів Бенджамін Томпсон. Граф Рамфорд (1753-1814), спостерігаючи при будівництві гармат, як при свердлінні деталей, щоб зробити внутрішній отвір (що називається "душею"), вироблялася велика кількість тепла, що змусило його пов'язати тепло і рух.

Пізніше Джуліус Роберт Мейєр (1814-1878) у своїй роботі по збереженню енергії зауважив, що тепло не лише пов'язане з рухом і тертям, але також спостерігається падіння температури, коли газ розширюється і штовхає циліндр, тобто коли це виробляло механічну роботу. Це був момент взаємозв’язку тепла і праці та того, що так чи інакше породив сучасну концепцію тепла. Тепло - це енергія, яка «перебуває в дорозі» від одного тіла до іншого, що перебуває при різних температурах. Подібно до того, як відбувається обмін енергією між двома системами через механічний процес (робота).

З цього моменту вважалося, що якщо і тепла, і роботи вже немає, ми можемо сказати, що два подібних прояви енергетичного обміну, їх одиниця повинна бути однаковою і такою ж, як енергія, джоуль. У той час Майер прийшов розрахувати співвідношення між калорією і джоулем, 1 кал при 3,6 Дж. В даний час ця еквівалентність обчислюється як 1 кал при 4,187 Дж.

Тематичні веб-сайти

Фонд Discover пропонує вам усі новини про науку та знання в CienciaDirecta, але ви можете заглибитися в область знань, яка вас найбільше цікавить, відвідавши наші тематичні портали:

Відкрийте TV Foundation

Завітайте та насолоджуйтесь нашим каналом на YouTube

Технологічний парк здоров’я
Будівля Андалусії Біорегіон
Проспект знань с/н
18016 Гранада
Телефон: 958 63 71 99

Севільський будинок науки-CSIC
Павільйон Перу на іберо-американській виставці 1929 року.
Авеніда де Марія Луїза, с/п.
41013 Севілья
Телефон: 954 23 23 49

  • Роботодавці:
  • Регіональне міністерство економіки, знань, бізнесу та університету /
  • АСОЦІАЦІЯ ПРОМОУТЕРІВ І ВИРОБНИКІВ ВІДНОВЛЮВАНИХ ЕНЕРГІЙ /
  • АСОЦІАЦІЯ ГРОМАДСЬКИХ УНІВЕРСИТЕТІВ АНДАЛУЗІЇ /
  • МІСЬКА РАДА АЛМАДЕН ДЕ ЛА ПЛАТА /
  • МІСЦЬКА РАДА МОТРИЛЬ /
  • CENTRO ASTRONÓMICO HISPANO-ALEMÁN A.I.E CALAR ALTO /
  • НАЦІОНАЛЬНА РАДА НАУКОВИХ ДОСЛІДЖЕНЬ /
  • КОНСОРЦІЙ НАУКОВОГО ЦЕНТРУ ПРИНЦІПІЯ /
  • КОНСОРЦІЙ НАУКОВОГО ПАРКУ ГРАНАДА /
  • I + D ФОНД БЕЗКОШТОВНОГО ПРОГРАМНОГО ЗАБЕЗПЕЧЕННЯ /
  • ФОНД ПРОПОМОГИ ТА РОЗВИТКУ МАСЛИВНИХ ДЕРЕВ І МАСЛИВНОГО МАСЛА /
  • АНДАЛУЗЬКИЙ ІНСТИТУТ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКОГО, РИБОЛОВНОГО, ХАРЧОВОГО ДОСЛІДЖЕННЯ ТА НАВЧАННЯ ТА ЕКОЛОГІЧНОГО ВИРОБНИЦТВА
  • ІНСТИТУТ АКАДЕМІЙ АНДАЛЮЗІЇ /
  • КОМУНАЛЬНИЙ ІНСТИТУТ ЕКОЛОГІЧНОГО УПРАВЛІННЯ, ІМЕГА, РЕАЛЬНИЙ БОТАНІЧНИЙ САД КОРДОБИ /
  • НАУКОВО-ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПАРК ОЛИВКИ І МАСЛИВНОГО МАСЛА /
  • PARQUE DUNAR DE DOÑANA S.L. /
  • ТЕХНОЛОГІЧНИЙ ПАРК АНДАЛУЗІЇ /
  • Історичний ботанічний сад Консепсьон /
  • СОНЯЧНА ПЛАТФОРМА В АЛЬМЕРІ /
  • КОРОЛЕВСЬКИЙ ІНСТИТУТ І ОБСЕРДАРТА ВМС
  • МЕРЕЖА ТЕХНОЛОГІЧНИХ ПРОСТОРІВ АНДАЛЮЗІЇ /
  • АНДАЛЮЗСЬКЕ СУСПІЛЬСТВО ПО ШИРЕННЮ НАУКИ

Цей веб-сайт використовує файли cookie для покращення вашого досвіду. Продовжуючи навігацію, ви приймаєте її використання. Більше інформації Прийняти

Налаштування файлів cookie на цьому веб-сайті налаштовано на "дозволяти файли cookie" і, таким чином, пропонують вам найкращий досвід перегляду. Якщо ви продовжите користуватися цим веб-сайтом, не змінюючи налаштування файлів cookie або натиснувши "Прийняти", ви дасте свою згоду на це.