академічними

В
В 		В

Мій SciELO

Індивідуальні послуги

Журнал

  • SciELO Analytics
  • Google Scholar H5M5 ()

Стаття

  • Іспанська (pdf)
  • Стаття в XML
  • Посилання на статті
  • Як цитувати цю статтю
  • SciELO Analytics
  • Автоматичний переклад
  • Надішліть статтю електронною поштою

Показники

  • Цитується SciELO
  • Доступ

Пов’язані посилання

  • Процитовано Google
  • Подібне в SciELO
  • Подібне в Google

Поділіться

Лікарняне харчування

версія В онлайновій версії ISSN 1699-5198 версія В друкованій версії ISSN 0212-1611

Nutr. Hosp.В т.31В No5В МадридВ Травень 2015

http://dx.doi.org/10.3305/nh.2015.31.5.8614В

ОРИГІНАЛ/Харчова оцінка

Якість дієти у студентів університетів з різними академічними профілями

Якість дієти у студентів коледжів з різним академічним профілем

Лусія Перес-Галлардо 1, Тереза ​​Мінго Гомес 1, Ізабель Байона 1 березня, М а Анхелес Феррер Паскуаль 3, Енріке Маркес Калле 2, Роберто Рамірес Домінгуес 2, Карлос Навас Феррер 3 та Франсіско Навас Камара 1

1 Університетська школа фізіотерапії. Кампус Дукес де Сорія. Університет Вальядоліда.
2 Центр вищої підготовки та просування спорту в Сорії (CAEP).
3 Університетська школа медсестер. Кампус Дукес де Сорія. Університет Вальядоліда. Іспанія.

Вступ: В Іспанії є кілька університетських досліджень, які стосуються питань дієти та способу життя, і демонструють, що це ефективна стратегія профілактики хронічних захворювань.
Цілі: Оцінити споживання енергії та поживних речовин та дотримання середземноморської дієти (MD) у групі студентів університетів з різними академічними профілями та порівняти якість дієти між студентами, які навчаються на наукових ступенях в галузі охорони здоров’я (SC), та іншими перегони (без CS).
Методи: 77 студентів (80,3% жінок) з кампусу Сорії, 37 із ступенем CS та 40 без CS, середнім віком 21,2 ± 2,1 року, заповнили анкету з соціально-біографічних даних, тесту KIDMED, і вони зафіксували споживання їжі для сім днів. Оцінку кількості енергії та поживних речовин проводили за допомогою комп’ютерної програми NUTRIBER (версія 1.1.1.3r) і для порівняння засобів незалежних зразків використовували U-тести Стьюдента t або Манна-Уітні та критерій значимості. було встановлено в с

Ключові слова: Середземноморська дієта. Студенти університету. Академічний профіль. Енергія. Поживні речовини.

Вступ: Ми можемо знайти в Іспанії кілька університетських досліджень щодо дієти та способу життя, що показують їх як ефективну стратегію запобігання хронічним захворюванням.
Завдання: Оцінити споживання енергії та поживних речовин та дотримання середземноморської дієти (DM) у групі студентів коледжів з різним академічним профілем та порівняти якість дієти серед студентів, які здобувають освіту в галузі охорони здоров’я (HS), та тих, хто відвідує інші курси (не HS).
Методи: 77 студентів (80,3% жінок) з кампусу міста Сорія, 37 студентів ГС та 40 осіб, які не мають ВШ (середній вік 21,2 ± 2,1 року), заповнили анкету з соціально-біографічних даних, тест KIDMED на прихильність до середземноморської дієти та зафіксував споживання їжі протягом семи днів. Кількість енергії та поживних речовин оцінювали за допомогою програмного забезпечення Nutriber (версія 1.1.1.3r). Для порівняння засобів незалежних зразків використовували критерій Стьюдента або U Манна-Уітні, критерій значимості встановлювали на рівні p

Ключові слова: Середземноморська дієта. Студенти коледжу. Академічний профіль. Енергія; поживні речовини.

В Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, перебуває під ліцензією Creative Commons