У вас був виснажливий день на роботі, а ваша шухляда із солодощами зовсім порожня? Ви не самотні в цьому, цей сценарій повторюється для багатьох людей, які щодня протистоять стресам і розумово важким завданням. Винуватець не хто інший, як наш незламний мозок. Під час кризи він буквально змушує отримувати величезну кількість енергії. Якщо це трапляється занадто часто, стрілка ваги почне різко підніматися. Як впоратися з напруженими ситуаціями, залишаючись у формі?
Працювати лише з головою непросто
Програмісти, графічні дизайнери, редактори, перекладачі, бухгалтери - це лише невелика вибірка професій, яка тісно пов’язана з розумовою діяльністю та мінімумом руху. На перший погляд може здатися, що люди з сидячою роботою мають набагато нижчі потреби в енергії, ніж муляри або лісоруби. На жаль, наш мозок може спритно обдурити нас і в цій галузі. У своєму недавньому дослідженні з питань медицини та науки у спорті та фізичних вправах доктор філософії Вільям Ноймеєр, докторант університету Алабами, Бірмінгем, підтвердив це: "Розумова робота споживає енергетичні запаси мозку, і мозок потім надсилає сигнали, що йому потрібно більше енергії. Якщо їжа доступна, мозок використовує її для поповнення запасів. Це може призвести до переїдання. "
Рішення - рух
Ноймеєр та його колеги висунули гіпотезу, що фізичний потяг до їжі може бути переможений фізичною активністю: "Фізичні вправи, особливо вправи високої інтенсивності, можуть збільшити рівень енергії, доступної в крові, і сприятимуть насиченню в короткостроковій перспективі". У той же час дослідники розраховували на побічні продукти фізичного навантаження - особливо глюкозу та лактат - як частину поповнення запасів енергії. Їх теорія була підтверджена експериментом, в якому взяли участь 38 респондентів.
Підтягніть мозок, але і тіло
Згадані студенти університету отримали піцу в перший день експерименту на обід, щоб було чітко зафіксовано, скільки вона з’їсть за нормальних умов. Наступного дня вчителі важко їм доводили. Їх мозок займав математичні обчислення та розуміння читання протягом 20 хвилин. Згодом одна група насолоджувалася відпочинком 15 хвилин. Друга група використовувала той самий час для інтервальних тренувань на біговій доріжці. Потім фахівці подавали піцу і спостерігали, скільки калорій брали волонтери. Результати скопіювали те, що очікували експерти. "Розумова робота збільшила споживання їжі на 100 калорій, лише якщо інтенсивні фізичні вправи не були задіяні. Серед тих, хто займався, ми не помітили збільшення дієти, спричиненої розумовою працею. Людям, які відчувають голод після виконання розумово складних завдань, слід задуматися про включення фізичних вправ у свій графік роботи. Вправи можуть допомогти їм придушити апетит, " пояснила співавтор дослідження Емілі Дхурандар, доктор філософії. Отже, якщо ви відпочиваєте на біговій доріжці на роботі, ви виграли. Однак реальність словацьких робочих місць часто інша.
Тримання своїх апетитів під контролем - потрібен хороший план
Емоційне харчування - це поняття, яке приховує прийом їжі не тільки під впливом смутку чи депресії, а й стрес та напруження на роботі. Щоб запобігти цьому, вам потрібно встановити чіткі правила, яких ви будете неухильно дотримуватися:
Як ви відганяєте апетит до затирання на роботі? Напишіть іншим читачам в обговоренні під статтею.