Нова книга збирає кулінарні смаки найвидатніших лідерів SXX

@ABC_Historia Оновлено: 12.11.2014 11:29

улюблена

Пов’язані новини

Гітлер, Муссоліні, Каддафі та багато інших. Всі вони були жорстокими диктаторами, які забрали життя тисяч людей і керували існуванням мільйонів. Однак вони також були людьми, і як такі мали свої пристрасті, коли мова заходила про сидіння за столом. Але чи є на сьогоднішній день докази того, які були ваші улюблені страви? ?

Мабуть, так, або так стверджують дослідники Вікторія Кларк та Меліса Скотт у своїй новій книзі "Вечері диктаторів: поганий смак для розваги тиранів", проаналізованій цифровою версією газети "The Telegraph". І в цьому тексті письменники занурюються у кулінарні пристрасті великих диктаторів 20 століття (деякі з них такі ж актуальні, як Фідель Кастро чи Кім Чен Ір).

Незважаючи на те, що фюрер був відомим вегетаріанцем, дослідники стверджують, що протягом 1930 року він кілька разів "перескочив" свої переконання, щоб з'їсти те, що було його улюбленою стравою: голуб, фарширований волоськими горіхами, язиком, печінкою та фісташками. Як повідомлялося, він кілька разів заявляв, що "нічого кращого, ніж хороший совок печінки", коли він сідав за стіл. Це твердження підтверджує теорію, згідно з якою нацистський лідер не їв м'яса через шлункову проблему, яка викликала хронічне метеоризм, але не заради ідеалів.

Італійський диктатор відчував справжню слабкість до простого салату, приготованого з сирого часнику, олії та лимона (все змішане у певному пудингу). 'Він звик їсти цілу тарілку на день. Після цього я нікуди не міг поїхати з ним », - пояснила його дружина сімейному кухареві, згідно з даними, зібраними« Телеграфом ». Крім того, дослідники стверджують, що він їв лише макарони, виготовлені особливим чином, і не любив м'яса - хоча він не проти покласти гарний шматок яловичини, маринований у всіх видах трав між грудьми і спиною.-.

Як і Гітлер, дослідники вважають, що лівієць страждав від хронічного метеоризму, через що йому довелося відмовитися від одного з улюблених напоїв: молока. Серед його улюблених страв були макарони - соус, який їх супроводжує, не вказаний, - і кус з верблюжим м’ясом. За словами його найближчих, він звик насолоджуватися простою їжею.

За словами Кларка та Скотта, близька подруга Фіделя Кастро, Селія Санчес, неодноразово виявляла, що він справді відданий супу, приготованому з черепахи, що перебуває під загрозою зникнення.

Очевидно, північнокорейський лідер був справжнім гурманом. Насправді, і завжди, на думку авторів, він володів цілою бібліотекою, повною кулінарних книг, і доручав своїм послам повідомляти його про місцеві кулінарні страви регіонів, які вони відвідували.

Так він дізнався все - від іранської ікри до датської свинини та тайського манго. Однак їжею, на яку він був слабким, були суп з акулячих плавників та суп із собачого м’яса (який, на його думку, давав йому імунітет від хвороб та мужності).