Якщо ми не допоможемо маленьким магазинам, ринки та фестивалі також зникнуть, каже власник кафе з Доброго Тргу

Бенджамін Паско, родом з Канади, живе у Словаччині двадцять років. Власне кафе та антикварний магазин Next Apache.

Разом з організаторами фестивалю BRaK, людьми, які стоять за Старим ринком, Тижнем дизайну та Міським ринком, вони започаткували проект Більше ніж закупівля. Вони сподіваються, що віртуальний ринок допоможе дрібним торговцям та виробникам хоча б частково компенсувати втрачений прибуток від скасованих акцій.

В інтерв’ю ви також можете прочитати:

  • чому ринки та передріздвяні акції мають вирішальне значення для виживання маркетологів,
  • чи вважає він анулювання акцій правильним,
  • що ви думаєте про прогнози, що ми не повернемося до інтернет-магазинів із кам'яних магазинів навіть після коронарної кризи,
  • чому, за його словами, люди готові підтримати маленького торговця, а не великий ланцюжок,
  • яка ситуація з дрібними торговцями в Торонто, Канада
  • і як його кафе переживає блокування.

Як ви думали розпочати проект Більше, ніж покупка?

За звичайних обставин я щотижня відвідую ринки та місцеві заходи. Тепер я бачу проблеми, з якими вони стикаються. Мені було зрозуміло, що ми повинні щось з цим зробити. Багато розмов про проблеми, які торкнулись гастрономічних операцій, великих корпорацій. Це спровокувало дискусію в цілому суспільстві щодо їхніх проблем. Але про дрібних місцевих виробників, торговців та видавців зовсім забули. Нинішня ситуація для них тим гірша, тому що у них немає людей, а процеси, які зараз їх підтримали б, сказали, що робити. За них ніхто не говорив.

На вашу думку, правильно, що багато ринків та подій не відбуваються до Різдва?

У цій ситуації страждають усі по-різному. На жаль, з цим нічого не можна зробити. Якщо ви коли-небудь були на Хорошому ринку чи Міському ринку, ви знаєте, що там тисячі людей. Це найгірше, що ми можемо зробити зараз.

Але у Відні, наприклад, будуть різдвяні ярмарки.

Ну, давайте подивимось, що станеться. Донедавна у них був суворий блокування. Однак, подивившись, як зазвичай виглядають різдвяні ярмарки в Братиславі, ви знаєте, що в них справді повно людей.

Тож ви не звинувачуєте нинішню ситуацію в уряді чи в обраній містом процедурі?

Ми могли б скаржитися уряду та обговорювати тут довгий час, але наш проект аж ніяк не суперечить уряду та його положенням. У них є багато проблем, які їм доводиться вирішувати, і це наш спосіб допомогти собі. Хороший ринок, Міський ринок, Тиждень дизайну відбуватимуться, але в дуже спеціальному режимі, що зменшує можливість певної взаємодії. Кожен робить те, що знає, і нам усім потрібно адаптуватися до нових умов.

І ви вирішили, що загальний веб-сайт може допомогти дрібним виробникам та бізнесу.

Ми сіли з організаторами «Доброго ринку», «Міського ринку», фестивалю BRaK та Тижня дизайну і зрозуміли, що якщо ми не допоможемо дрібним виробникам та торговцям, зникнуть не лише вони, а й наші події.

Про яких дрібних виробників ми насправді говоримо?

Ми знаємо один одного з ринків, фестивалів та інших заходів. Це може виглядати як подія в Братиславі, але ці люди з усієї Словаччини. За кілька років вони створили дуже сильну громаду. Хороший ринок - це успішний проект завдяки тому, що йому вдалося залучити людей, які виробляють якісні ремесла. На веб-сайті viacneznakup.sk люди знайдуть однакову якість. Це інноваційні та екологічні речі. Виробників вже більше двохсот. Вони продають одяг, косметику, ювелірні вироби, предмети мистецтва, книги та іграшки для дітей. Деякі бренди мають також соціальний вимір. Наприклад, у одного виробника мила працюють побиті жінки.

Як це допоможе їм опинитися в одному загальному місці в Інтернеті?

Місцеві події мають сенс особливо в тому, що вони допомагають виробникам бути помітними. Це часто їх єдиний спосіб дати про себе знати. Їх майже не видно в Інтернеті. Наприклад, коли ви вводите свічки в пошукову систему Інтернету, ви отримуєте посилання з сотнями посилань на іноземні продукти. Якщо ви точно не знаєте, що шукаєте, важко знайти серед них маленькі мітки. Ви зможете зустріти ринки.

Наскільки вони залежали від того, що вдалося продати на місцевих ринках?

Я не знаю точних цифр, але зараз немає іншого способу залучення клієнтів, крім Інтернету. Вони не мають доступу до торгових мереж. Я прожив у Словаччині двадцять років, за які пройшов багато ринків. Побачити, на їх думку, як країна рухається вперед.

В якому сенсі?

Я думаю, що більшість людей усвідомлює, як важко відкрити малий бізнес у Словаччині. Коли ви йдете на ринок і бачите всіх дрібних виробників, їх ідеї, наполегливу працю та здатність пережити складні умови, це хороший знак того, що країна процвітає. Той факт, що ринковий, ярмарковий та сезонний фестиваль у Словаччині почав процвітати в останні роки, є дуже позитивним сигналом.

Веб-сайт viacneznakup.sk також допомагає, крім пошуку там невеликих виробників?

Йдеться також про надання людям можливості вибору з продуктів, які є чимось унікальним та екологічним. Вони допомагають стійкості. Вибір одного з них означає відповідальність за покупки. Зараз люди усвідомлюють, що відповідальність - це щось важливе. Соціальні розриви відповідальні, завіса відповідальна - ви також можете робити покупки відповідально.

Про відповідальний шопінг говорять давно. Ішемічна криза може дати йому новий поштовх?

Багато людей потрапляють у ситуацію, коли вони обережно ставляться до грошей і вважають за краще економити. Але деякі люди менше постраждали і можуть дозволити собі витратити гроші. Коли я почув про людей, які купують їжу для реклами своїх улюблених ресторанів, я подумав: чому вони не можуть зробити те саме для своїх улюблених місцевих брендів? Ми хочемо звернути увагу на те, що витрачати гроші та робити покупки раптом набагато важливіше, і їх можна робити відповідально.

Кожна з нас може допомогти - це покупки різдвяних подарунків. Це може бути способом не лише дати комусь щось, але й допомогти іншим. Купуєте один раз, а отримуєте двічі.

Це просто благодійність або у вас є якісь ділові амбіції з проектом?

Справа не в бізнесі. Ми вирішили не створювати електронний магазин. Ми зробили б це, якби хотіли на цьому заробити, але справа не в цьому. Крім того, це означало б, що ми позбавимо виробників частини грошей. І наша мета - зробити прямо протилежне. Ми створили веб-сайт, шлюз, за ​​допомогою якого ви можете їх знайти та зв’язатися з ними безпосередньо. Отже, ми фактично скоротили шлях до них, як це робимо на Доброму ринку.

Тож ви робите це безкоштовно?

Ми нічого з цього не зробимо. Ми просто встигли зараз і друзів, які змогли нам у цьому допомогти. Завдяки цьому це коштувало нам дуже мало грошей. Було дуже важливо запустити його за короткий час, щоб наздогнати передріздвяний сезон.

магазинам
Фото - Katarína Pšenáková

Скільки часу потрібно для створення та запуску веб-сайту?

Я точно не знаю, на щастя, у мене є друзі, які контролюють ці речі - дизайнери та програмісти. Думаю, ми розпочали всю ідею за кілька тижнів. Зараз я допомагаю у спілкуванні в соціальних мережах, це стало штатною роботою.

Вам допомогло натхнення з-за кордону?

Справа навіть не в натхненні. Я виріс у Канаді, де є багато благодійних проектів. Люди там набагато більше беруть долю у свої руки. В Європі та Словаччині держава, швидше за все, вирішить проблеми для них. Але навіть це зараз змінюється, просто подивіться на багато інших ініціатив навколо.

Можна сказати, що ви намагаєтеся залучити громаду на допомогу в Інтернет-простір?

Так, хоча побудова та підтримка спільноти через Інтернет важка. Багато речей змінюється через тенденцію відповідальних покупок. Коли я сам ходжу по магазинах, я витрачаю гроші інакше, ніж у минулому. Це стосується вже не лише ціни, а й того, у кого я купую.

Залежно від того, що ви вибрали, бренд може продати вам чи ні?

Організатори ринків та заходів фактично стали кураторами всього проекту. Завдяки їм ми можемо гарантувати, що продукція має високу якість та екологічність. Після першого тижня роботи до нас звертаються інші бренди, які хочуть приєднатися. Куратори гарантують, що це справжні компанії, які пропонують якість. Це також стосується захисту репутації організаторів та кожного постачальника.

Важливою перевагою ринків є те, що на них можна подивитися і відчути товар. Наскільки такий особистий досвід можна замінити Інтернетом?

Це важке питання. Я б, мабуть, запитав людей, які розуміються на Інтернеті. Існує велика різниця, коли ви купуєте товар у того, хто зробив його своїми руками. Ви дізнаєтесь від нього, як він виник, і вся історія за цим. Раптом ви тримаєте в руках щось зовсім інше і особливе. Сьогодні ми всі одягаємо дуже схожий одяг, але, прийшовши, наприклад, на Добрий ринок, у вас є можливість придбати оригінальний шматок від виробника, єдиний у світі. Це все одно, що купувати предмети мистецтва.

Ви не боїтеся передбачити, що ми звикнемо робити покупки через Інтернет і після пандемії ми більше не будемо заходити в магазини та на ринки.?

Я намагаюся бути оптимістом і шукати в цьому щось позитивне. Так, Інтернет-магазини, ймовірно, будуть набагато ширшими. Не знаю, добре це чи погано. З іншого боку, я сподіваюся, що через коронарну кризу люди навчаться бути більш відповідальними під час покупок і, наприклад, почнуть приділяти більше уваги екологічним наслідкам покупок.

Чи вважаєте ви, що вже зараз можна сказати, що вона є загальносуспільною?

Люди мають більше грошей, ніж у минулому, і тоді вони починають більше думати про, наприклад, екологічний аспект продукції. Вони цікавляться своїм походженням. Це також можна побачити в підтримці екологічних ініціатив, навіть у результатах виборів. Навколишнє середовище - це вже тема.

Який настрій зараз серед дрібних виробників та торговців?

Першою їх реакцією після того, як ми підійшли до них, був ентузіазм. Вони подякували нам за бажання підтримати їх.

Ваш проект дійсно допоміг їм збільшити продажі?

Ми поки що не можемо його оцінити, оскільки працюємо лише тиждень. Я сподіваюся, що їм, окрім нас, тепер допоможе відкриття Старого ринку в Братиславі, де можна буде приїжджати за покупками в обмеженому режимі та зустрічати дрібних виробників.

Ви можете порівняти ситуацію з дрібними виробниками в нашій країні, наприклад, з Канадою, звідки ви родом?

Канада - велика країна, де ситуація в кожному регіоні різна. Але в Торонто, звідки я приїхав, зараз у них дуже жорсткий режим блокування. Вже після першого дня там була асоціація малого бізнесу, яка скаржилася, що великі магазини можуть залишатися відкритими, поки малі закриваються. Їх чекають великі проблеми.

Різдво також у небезпеці в Канаді, де люди не дотримуються правил. Під час Подяки вони влаштовували сімейні зустрічі та свята. Існує ризик того, що їхні лікарні не зможуть впоратися з новим напливом пацієнтів, коли кількість заражених знову зросте за короткий час. Я б сказав, що вони перебувають у подібній ситуації з нами, але в основному вони однакові з усіма.

А як щодо вашого кафе, як ви вирішуєте ситуацію?

Ми воюємо, і я сподіваюся, що зможемо продовжувати воювати. Мені дуже пощастило, що я можу продовжувати викладати англійську мову, і моя дружина не втратила роботу. На щастя, церква, у якої ми орендували приміщення, вітає нас. Ми намагатимемося тривати якомога довше. Важко сказати, що нас чекає, коли я не знаю, чи буде нас зачинено на місяць чи півтора. Найголовніше, щоб ми поводились відповідально і дотримувались правил. Інакше може трапитися з нами, що це займе не місяці, а роки.

Магазин видавництва N Press вказаний у проекті Більше, ніж покупка.