Найголовніше - дочекатися, поки млинці охолонуть, і лише тоді починати наповнювати. Якщо ви дійсно хочете чогось особливого, подайте його з вершками з білого шоколадного сиру та коктейльною вишнею.
Інгредієнти:
Для тіста
- 2 кружки борошна
- 1 кухоль молока
- 1 кухоль води
- 2 столові ложки олії
- 2 столові ложки цукру
- 1 ложка мокки солі
- 3 шматки яєць
До крему
- 20 дека натуральний вершковий сир
- 15 дека маскарпоне
- 2 великі ложки матчапора
- 4 більші столові ложки цукру
- 1 ложка мокки солі
- зверху збиті вершки
- час підготовки: 10 хвилин
- час підготовки: 30 хвилин
Підготовка:
Зробіть інгредієнти для тіста разом і спечіть млинці. (Якщо вам більше подобається, ви можете також змішати порошок зеленого чаю в тісто.) Поки млинці прохолодні, з’єднайте інгредієнти крему разом, а коли вони охолонуть, покрийте кожен шматок ароматизованим сирним кремом. Збитий зі збитими вершками або трохи розтопленого білого шоколаду, змішаного з матчею, є найсмачнішим.