Отримайте доступ до свого профілю Facebook і насолоджуйтесь списком вибраних:

здоровий

  • Щоденні меню
  • Рецепти Cefe
  • Реєси Реєса
  • Харчування щодня
  • Кулінарні майстерні
  • Шукач

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами

Шукати за категоріями

Пошук за інгредієнтами


Вживання риби має важливе значення на всіх етапах життя. Насправді, чи знали ви, що це одна з їж, з якої складається середземноморська дієта? Якщо ми також говоримо про дітей чи молодь, ми повинні ще більше пам’ятати про важливість їх адекватного внеску через дієту. Вважається дуже здоровою та повноцінною їжею їжею, на Кухні Алімерки ми присвячуємо цей пост рибі, її властивостям та найкращим способам її приготування. Ви можете піти з нами?

Повноцінне та поживне

Дуже цікава з поживної точки зору риба є джерелом білка, здорових для серця жирних кислот, вітамінів (групи B, A і D) та мінералів (кальцій, залізо, йод, калій і фосфор). Це робить його необхідною їжею для щотижневого споживання. Чи знаєте ви, як часто їм слід це споживати? Від MAGRAMA (Міністерство сільського господарства, продовольства та навколишнього середовища) вони рекомендують споживати його трохи чотири рази на тиждень. Але в якій кількості? Ну деякі 80 г риби на порцію, дітям та підліткам цього буде достатньо, щоб отримати всі свої переваги.

Види риб

Біла та блакитна риба, це два види риб, які ми можемо знайти. І ті, і інші відрізняються за вмістом жиру, при цьому жирна риба є найбільшою кількістю та цікавить її внесок у незамінні жирні кислоти (EPA та DHA). Кілька прикладів риби білі - це бакалада, підошва або півник. Зі свого боку, лосось, сардина або Скумбрія є прикладами синьої риби на цьому етапі. Що твоє?

Способи його приготування

  • Запечена. Є швидкий і простий спосіб приготування риби. Ми пропонуємо вам цей рецепт запеченої тріски з картопляним салатом, щоб облизати пальці!
  • Смажена. Хоча цю кулінарну технологію слід застосовувати зрідка через більший вміст жиру. Якщо ви вирішите його використовувати, завжди пам’ятайте, що це потрібно робити з маслом, дуже гарячим!
  • На грилі. Запросіть у нашому розділі рибної торгівлі, щоб риба була подрібнена відповідним чином для цього способу приготування та створення швидкі та смачні страви на рибній основі.
  • До солі. З особливої ​​нагоди! Цей спосіб приготування їжі може скласти десять страв, щоб здивувати гостей. Швидко і просто!
  • Тушонка. Ти можеш змішайте його з картоплею та овочами зробити мармітако. У вас вийде смачне і дуже корисне блюдо з ложки!
  • На пару. Це найздоровіший спосіб їсти рибу і зберігати всі її властивості. Спробуйте наш рецепт відбілювання хека з морепродуктами!
  • Консерви. Віддає перевагу натуральним формам через нижчий вміст жиру і використовувати його в бутербродах, коржах або салатах.