Якщо хтось приїде до округу Вас, щоб відпочити та з’їсти трохи місцевої їжі, він, мабуть, скуштує калюжу. Особливо, якщо ви вирушаєте у подорож до Гвардії. Це теж добре, скажімо, з чудовим диким рагу .... Але ми можемо запропонувати і щось інше, окрім рагу.
За останні кілька десятиліть хліб Tower став справді популярним. Це домашній хліб, який, на думку багатьох, не має собі рівних. По черзі він повертає смак старого, домашнього хліба. І назва вежі не дана, але її називають тому, що вона зроблена в поселенні Вежа на межі Сомбатхеля. До речі, хліб Тороньї вважається цінністю Васького повіту. Його також можна знайти у колекції сховища Васького повіту. Тут також написано, що хліб зовсім не кришиться, він може протриматися кілька днів без будь-якого погіршення якості. Все це досягається - і це його найбільша чеснота - не використовуючи для виготовлення нічого, крім традиційних інгредієнтів хліба. Звичайно, рецепт не є загальнодоступним, але все, що вам відомо, - це інгредієнти двох видів борошна - житнього та пшеничного -, дріжджів та закваски, солі та води. Однак пропорції невідомі. Інший секрет полягає в тому, що вони не поспішають із процесами: виробники хліба чекають, поки дріжджі не нададуть природного ефекту, не прискорюючи хімічну речовину. Звичайно, таким чином час бродіння довший, що видно з ціни на хліб, але, можливо, варто платити більше за досвід, спричинений смаком. І ще одна річ. Хліб Тороні випікають на немеханізованій рослині. Але традиційним способом, у двокамерній печі.
Ви хотіли б скуштувати? Ви б взяли його з собою додому? У окрузі Вас є кілька ресторанів, де ви можете їсти страви, подані з хлібом Тороньї. Наприклад, хліб з вежі також пропонують у ресторані Malom Brasserie або Kámoni Bistro. Але ви навіть можете робити покупки, якщо вирушаєте у подорож із Сомбатхея в Бозок або вирушаєте у винну екскурсію на пагорб Вас. До вежі з Сомбатхея прокладена велосипедна доріжка, тож ви можете дістатись до пекарні пішохідним туризмом.