Пояснена залежність між ожирінням та запаленням.
З кожним днем з’являється все більше доказів того, що ожиріння та клітинне запалення тісно пов’язані. Це внутрішнє запалення це причина того, чому ми набираємо вагу, передчасно старіємо і страждаємо певними серцево-судинними захворюваннями.
Клітинне запалення пов’язане з харчовими звичками та способом життя, що є у нас щодня, але що спричиняє це клітинне запалення, яке спричиняє ожиріння?
Надлишок обробленої їжі, консервів, рафінованого цукру, безалкогольних напоїв та простого борошна ... Причина в тому, що вони блокують наші артерії, створюють проблеми в системі кровообігу, а також підвищують рівень цукру в крові.
З чого почати ...
Для лікаря Баррі Сірса, президента Фонду досліджень запалення та дослідника Массачусетського технологічного інституту (MIT) та Бостонської медичної школи, головне у виборі їжі.
"Ідеальним є споживання складних вуглеводів, білків і жирів у кожному з 5 щоденних прийомів їжі у пропорції 40% -30% -30% відповідно".
Наприклад, поліфеноли, присутні у фруктах, овочах, каві, оливковій олії, шоколаді чи червоному вині, необхідні для підтримки оптимального балансу на рівні кишечника, зменшення окисного стресу та досягнення більшої тривалості життя.
Однак слід знати, що жодна їжа безпосередньо не викликає запалення; Це виникає, коли ми їмо незбалансовано, зловживаючи певною їжею.
Доказом цього є вуглеводи та прості цукри, що підвищують рівень інсуліну, надлишок насичених жирів або рослинних олій, багатих на омега-6; все це посилює клітинне запалення, що призводить до надмірної ваги та ожиріння.
Що їсти?
Омега-3 жирні кислоти, присутні в рибі та її оліях, є протизапальними засобами, і якщо ви не вживаєте потрібну кількість у своєму раціоні, ваш метаболізм знаходиться під загрозою; ідеальним є вживання риби, тунця (шматочками, не консервований) і, звичайно, король: сирий або варений лосось.
Некрохмалисті овочі (брокколі, перець, цибуля, спаржа ...) - найкращі джерела вуглеводів, оскільки мають дуже низьке глікемічне навантаження.
З включенням цих звичок ви помітите, як зменшується клітинне запалення, тож ризик зайвої ваги та ожиріння різко зменшиться. Пам’ятайте: «Ні зміни ваги, ні звичок». Вибирай добре! Слідуйте за мною на @nutriquesana та @ DeyaCano1
- Наявність ожиріння в молодості змінює структуру серця
- Харчування з дискомфортом Чи може у вас грижа діафрагми? Хроніка сьогодні
- Дослідження свідчать, що діти, народжені шляхом кесаревого розтину, можуть мати підвищений ризик ожиріння
- Наявність домашньої тварини допомагає запобігти ожирінню та алергії у дітей - Дуже
- Володіння собакою може зменшити ризик алергії та ожиріння