Венесуельський яловичий фарш Це тушкована м’ясна страва, яку зазвичай готують з картоплею та/або морквою. Цей простий і практичний рецепт ідеально підходить для дітей, оскільки, подаючи його до рису, макаронних виробів або квасолі, він стає повноцінною, смачною та поживною їжею.
Це рецепт яловичого фаршу з картоплею Приготувати його дуже просто, ви побачите, що кінцевим результатом буде рагу з великим смаком, ідеально підходить для швидкого вирішення будь-якої їжі. З цієї нагоди ми використовували вустерширський соус, але дуже часто можна зустріти його приправленим у томатному соусі.
У RecetasGratis ми показуємо вам крок за кроком як зробити яловичий фарш з картоплею. Продовжуйте читати і насолоджуйтесь!
- 1 кілограм яловичого фаршу
- 3 картоплини
- 2 помідори
- 2 лаврових листа
- 1 цибулина
- 1 столова ложка вустерширського соусу
- 1 лимон
- 1 зубчик часнику
- 1 щіпка перцю
- 4 столові ложки олії
- 1 курячий бульйонний кубик
- 2 склянки води (480 мілілітрів)
- 1 щіпка солі
Перед початком підготовки Венесуельський яловичий фарш, ми повинні підготувати інгредієнти. Для цього миємо і нарізаємо всі овочі невеликими шматочками.
Фокус: Якщо ви хочете найбільші шматочки картоплі, вам доведеться готувати їх окремо, а потім додавати до тушонки з фаршу, щоб уникнути того, щоб вона стала занадто сухою.
У каструлю додайте олію, цибулю, часник і яловичину, починайте смажити на середньому вогні. Під час варіння додайте сік половини лимона і столову ложку вустерширського соусу. Нехай вариться 5 хвилин, постійно помішуючи.
Ви можете замінити масло салом або маслом, а також замінити вустерширський соус або перрін соусом Меггі. Ви також можете приготувати яловичий фарш у соусі Болоньєзе.
Змішайте помідори чашкою води, а потім процідіть суміш, щоб включити її в сковороду з тушкованою яловичиною.
Фокус: Ви можете змішати свинину та яловичину, щоб надати страві ще один смак
Продовжити з приготування яловичого фаршу з картоплею, приправити рагу введення бульйонного куба в каструлю. Додайте 2 лаврові листки, щіпку солі, інший перець і, нарешті, додайте нарізану кубиками картоплю разом зі склянкою води.
Фокус: Картопля з яловичим фаршем - відмінне поєднання. Можна додати моркву поруч із картоплею, щоб варіювати рецепт.
Дозволяти варити до кипіння і продовжувати протягом 5 хвилин. Потім додайте ще одну склянку води, почекайте, поки вона закипить, і при необхідності виправте приправу.
Фокус: Ви можете залишити венесуельський тушкований яловичий фарш сухішим або теплішим на свій смак.
Поменшіть вогонь і приготуйте яловичий фарш з яловичого фаршу Ще 10 хвилин або поки картопляні кубики не звариться за смаком. Подавайте гарячим і насолоджуйтесь!
Якщо вам сподобався рецепт Яловичий фарш з картоплею, Ми пропонуємо вам увійти в нашу категорію Рецепти корів.
У Венесуелі яловичий фарш з овочами є надзвичайно універсальна тарілка який поєднується з багатьма іншими гарнірами та рецептами. Яловичий фарш зазвичай подають з білим рисом, спагетті, смаженою квасолею, серед інших супроводжуючих. Крім того, це рагу з яловичим фаршем ідеально підходить для приготування бурріто або фахітасу з борошняними коржиками.
Ви також можете скористатися рецептом від рагу з яловичого фаршу як начинка для смачного фаршированого перцю. Якщо ви хочете змінити вигляд, ви можете використовувати картоплю як основний інгредієнт і зробити картоплю, фаршировану меленим м’ясом. Вам обов’язково сподобаються всі ці страви з яловичого фаршу!
Як бачите, їх багато рецепти з яловичим фаршем що ми можемо зробити з такої швидкої та простої підготовки. Вперед і зробіть це, і розкажіть нам, як це вам підходить!