Коли ми думаємо готувати гарнір до наших основних страв, однією з найбільш вдячних можливостей є приготування Рис каррі, простий рецепт, який дуже добре працює з білим м’ясом та рибою. Якщо ви також приготуєте його з домашньою сумішшю порошків каррі, це буде по-справжньому смачно.
Навіть З комерційними сумішами, які ми знаходимо в супермаркетах, цей рис виглядає чудово, з привабливим кольором та запахом, який вам сподобається. У будь-якому випадку, це смачний гарнір, дуже простий, який готується за кілька хвилин і який чудово поєднується з усіма видами страв.
Прямо до бюлетеня Паладар
Інгредієнти
Як зробити рис каррі для гарніру
Рис миємо на друшляку, щоб видалити крохмаль. Очистіть цибулю і часник і добре подрібніть їх. У великій сковороді з двома столовими ложками оливкової олії, Підрум'яніть цибулю, а коли він пашот, додайте часник, імбир і спеції.
Тим часом ми поставимо овочевий бульйон нагріватися в каструлі, залишивши його гарячим. Додаємо рис на сковороду, і Тушкуйте його з приправою, яку ми готували пару хвилин, поки вона не набуде перламутрового кольору. Таким чином ми будемо дуже розкуті.
Потім додайте бульйон на сковороду, злегка помішуючи і варити близько 10 хвилин або поки бульйон не спожився. За бажанням, ви можете додати додаткові аромати, приготувавши деякі ягоди кардамону з їх лушпинням разом з рисом (який ми видалимо пізніше) або посипавши рис наприкінці іншими спеціями на ваш вибір.
Якщо ви хочете доповнити рецепт, подати його як закуску або на вечерю можна додати подрібнені овочі як ми це зробили в рецепті гарніру червоного рису з овочами, який ми вже давно вам розповідали.
- Рис з куркою та овочами швидкий та простий рецепт гурме
- Запечені баклажани з сиром у стилі піци, швидкий і простий рецепт
- Arroz con pollo рецепт будь-якої фітнес-дієти
- Жовтий рис з морквою та цибулею Швидкий та простий відео-рецепт
- 15 ідеальних млинців з низьким вмістом вуглеводів для легкого сніданку кето; Легкий рецепт і