На пару телятина ніжна і соковита. Він не втрачає вагу і не зменшує свої розміри, як це відбувається при використанні інших кулінарних технік. Яловичина є чудовим джерелом білка, ключовим для регенерації та підтримки тканин організму.

Найбільш підходяще для приготування м’ясо на пару - це м’ясо з найменшим вмістом жиру, тому яловича вирізка це одна з найбільш придатних частин для приготування на пару.

Інгредієнти для приготування яловичини на пару

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 300 грам телятини.
  • 10 помідорів черрі.
  • 10 диких спаржів.
  • 3 столові ложки соєвого соусу.
  • 2 столові ложки соусу перрінс.
  • Сплеск оливкової олії.
  • 1 тире оцту.
  • Чорний перець (за бажанням).

Кроки, які слід виконати, щоб підготувати рецепт

  1. Ми поміщаємо телятину в миску з соєвим соусом та соусом перрінс на 30 хвилин, щоб вона прийняла весь смак.
  2. Перш за все треба почистити і порізати овочі. Очистіть і наріжте дику спаржу. Помідори можна залишити цілими, щоб він зберіг весь смак.
  3. Помістіть овочі в пароварку і варіть на пару протягом 15 хвилин.
  4. Пізніше ми поміщаємо телятину в пароварку, щоб її можна було пропарити ще приблизно 10 хвилин.
  5. Ріжемо телятину, тарілку і приправляємо. Овочі заливаємо трохи оливковою олією та оцтом і ...
  6. Їсти!

овочами

Сподіваюся, вам сподобався цей простий і здоровий спосіб вживання яловичини.

Нижче ви можете побачити найпопулярніші пароплави, якщо ви хочете розпочати готування на пару і насолодитися здоровим життям: