яловичина

Інгредієнти

2 кілограми яловичого філе нарізати кубиками

2 зубчики часнику, нарізані скибочками

1 цибулина, нарізана кружальцями

3 столові ложки вершкового масла

1 морква, нарізана шматочками і зварена

3 склянки брокколі нарізати на квіти і зварити

1 склянка яловичого бульйону

1 столова ложка соєвого соусу

1 столова ложка кукурудзяного крохмалю

Підготовка

  1. На сковороді з маслом обсмажте цибулю з часником, а потім додайте м’ясо до золотистої скоринки.
  2. Заливаємо соєвим соусом і добре перемішуємо.
  3. В ємності ми змішуємо яловичий бульйон з кукурудзяним крохмалем і додаємо цю суміш до м’яса.
  4. Потім додайте брокколі і моркву, добре перемішайте і варіть ще кілька хвилин.

На сковороді з маслом обсмажте цибулю з часником, а потім додайте м’ясо до золотистого кольору. Заливаємо соєвим соусом і добре перемішуємо. В ємності ми змішуємо яловичий бульйон з кукурудзяним крохмалем і додаємо цю суміш до м’яса. Потім додайте брокколі і моркву, добре перемішайте і варіть ще кілька хвилин.