Інгредієнти
2 кілограми яловичого філе нарізати кубиками
2 зубчики часнику, нарізані скибочками
1 цибулина, нарізана кружальцями
3 столові ложки вершкового масла
1 морква, нарізана шматочками і зварена
3 склянки брокколі нарізати на квіти і зварити
1 склянка яловичого бульйону
1 столова ложка соєвого соусу
1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
Підготовка
- На сковороді з маслом обсмажте цибулю з часником, а потім додайте м’ясо до золотистої скоринки.
- Заливаємо соєвим соусом і добре перемішуємо.
- В ємності ми змішуємо яловичий бульйон з кукурудзяним крохмалем і додаємо цю суміш до м’яса.
- Потім додайте брокколі і моркву, добре перемішайте і варіть ще кілька хвилин.
На сковороді з маслом обсмажте цибулю з часником, а потім додайте м’ясо до золотистого кольору. Заливаємо соєвим соусом і добре перемішуємо. В ємності ми змішуємо яловичий бульйон з кукурудзяним крохмалем і додаємо цю суміш до м’яса. Потім додайте брокколі і моркву, добре перемішайте і варіть ще кілька хвилин.