Хороший сорт яловичини, особливі гриби та смачне соковите червоне вино. Ця трійка обов’язково побіжить. Результат - сильні аромати, насичені інгредієнти, але легка їжа. Смакова бомба, яка робить кожен укус бажаним і залишок соку якого потрібно наповнити хлібом, щоб на нього не витрачалася ні краплі.

яловичина

Я рекомендую його з серцем усім, хто хоча б так само смачний до їжі, як і я:)

Інгредієнти для 2 осіб:

  • 40 дкг яловичої вирізки
  • 15-15 дкг шиітаке та південних грибів
  • 6 дл червоного вина
  • солоний перець
  • свіжий розмарин ls чебрецю
  • 30 dkg локшини - gm дієта gm паста
  • олія

Підготовка:

Нарізавши гриби, налийте на гарячу сковороду трохи олії і покладіть на неї скибочки грибів. Обсмажте їх з розмарином і чебрецем, сіллю і перцем. Вийміть гриби і обсмажте обидві сторони солоних скибочок м’яса на решті жиру. Покладіть на нього гриби, і тепер може прийти червоне вино. Зварити все це так, щоб у соку можна було вварити трав'яні аромати, м'яко розм'якшити, а гриби також віддавати всі аромати, які вони містять. Нехай вино зведеться до щільного божественного соусу.

Коли ми закінчимо з цим (приблизно 30-40 хвилин), нам потрібно лише приготувати тісто.

При подачі рясно додайте гриби до локшини і, нарешті, покладіть зверху м’ясо, але не забувайте і про сік!:)

Ця страва - райський делікатес!

Дякуємо за гриби: Аміго, наш гриб

Додайте гарного апетиту!

Ви можете знайти мої публікації на моїй сторінці FaceBook, а також в Instagram.