Японська дієта, Незважаючи на свою назву, це не має нічого спільного з Японією. Знайти автора дієти неможливо - в мережі розмиті десяток різних версій. Однак це меню вже давно діє: деякі втратили в ньому до 8 кг за тиждень.

дієта

Суть японської дієти - дотримання калорій по меню протягом 1-2 тижнів. Продукти підбираються таким чином, щоб зменшити почуття голоду: білки з м’яса та риби добре насичують, овочеві салати також швидко сприяють ситості.

Цікаво, що деякі пропонують під час суворого схуднення їсти паличками, вивчати японську літературу та слухати національну музику Японії. Певний сенс у цьому полягає - палички для їжі їдять повільніше, ніж ложка. Отже, насиченість йде швидше, крім того, я не знаю точно, що ти хочеш!

Характеристика японської дієти

  • Готове меню. Не потрібно думати про дієту.
  • Нестача солі. Готувати сіль заборонено, можна використовувати спеції та низькокалорійні соуси (наприклад, соєвий соус).
  • Відсутність сніданку. Більшість днів за сніданком вам доведеться обмежити американський чорний або еспресо, іноді до нього додають житні грінки. Це правило суперечить рекомендаціям дієтологів, але дозволяє отримати швидкі результати.
  • 3 від прийому їжі Вони є найкращим місцем, рекомендованим дієтологами 5-6.
  • З дозволених продуктів можна готувати овочеві салати і їжте будь-яку кількість (без солі).
  • Щоранку вам доведеться пити американо або еспресо, але, якщо у вас непереносимість цього продукту, ви можете замінити чорний або зелений чай.
  • Гарячий напій вимагає щоранку в "японці" - він додасть вам сили і притупить почуття голоду.

Продукти

Переваги та недоліки

Гідність Недоліки
Швидке схуднення. Всього за тиждень у "японок", які худнуть, помічають втрату 5-7 кг. У цьому випадку продукти підбираються таким чином, щоб вага повернувся (при дотриманні принципів збалансованого харчування). Калорійна дієта, що може викликати слабкість, запаморочення. Після появи цих симптомів - якщо вони не припиняються, дієту краще закінчити.
Голод менше калічитиме, тому що в меню багато білків, і багатих продуктів з м'яса та риби. Збалансованого харчування недостатньо, якщо ви збираєтеся спостерігати, прийміть полівітаміни.
Продукти доступні. У меню японської дієти прості овочі та м'ясо, які можна знайти в будь-якому магазині або навіть виростити на дачі. Майже повна нестача вуглеводів, як наслідок - низький рівень енергії, дратівливість.

Правила дієти

  • Підготуйтеся до дотримання дієти, напередодні. Забудьте про солодощі та жирну їжу, на ніч запікайте курячу маму в духовці, готуйте овочевий салат або смажте овочі. Тож перехід на дієту полегшується.
  • Пийте воду щонайменше 1,5 - 2 літри. Вода позбавить вас від почуття голоду, неминучого при дієті. Крім того, відмова від води, хоча це допоможе швидше схуднути, буде зневодненням і поганим самопочуттям.
  • Сувора "японська" вимога: Є лише певні продукти, у кількості та в потрібний час. Ви не можете змінити дні сидіння або додати кілька нових страв.

Типи

  • Сім днів японської дієти:
    • Переваги дієти: коротка, легша в транспортуванні.
    • Мінуси: за тиждень ви не зможете значно зменшити кількість жиру в організмі, піде лише надлишок води.
  • Японська дієта через 13 днів. Їхнє меню прийнято основним, найпоширенішим видом дієти.
  • 14-денна японська дієта. На відміну від японської 13-денної дієти, тут є додатковий день. Це єдина різниця, решта принципів і тривалості листа та їх порядок залишаються незмінними.

Меню

Через 7 днів

Детальне 7-денне меню в наступній таблиці:

Обід: зварити пару крутих яєць, подрібнити салат з капусти, випити 1 склянку томатного соку.

Вечеря: риба - відварна або на пару (250 г)

Обід: пайка 250 г риби, дрібно салат-капуста

Вечеря: відварити 100 г яловичини, випити склянку одновідсоткового кефіру

Обід: їжте м’ясо, яке слід смажити в краплі олії

Вечеря: зварити пару яєць, щоб відварити яловичину (200 г), приготувати китайський салат (пекінський) з капусти

Обід: з’їжте скибочку сиру (15 г), зваріть 1 яйце, зваріть 1 моркву (150-200 г)

Вечеря: з'їжте 2 яблука невеликого розміру, можна посипати корицею

Обід: відварити або приготувати на пару рибу (200 г), взяти 1 склянку томатного соку (без цукру і солі у складі або вдома)

Вечеря: з’їсти 2 половини яблука

Обід: зварити курку (500 г), приготувати капустяно-морквяний салат з оливковою олією

Вечеря: подрібніть капустяний салат, відваріть пару яєць

Обід: відварити яловичину (200 г), їсти фрукти на вибір - яблуко, грушу, апельсин)

Вечеря: виберіть будь-яке меню вечері з попередніх днів, крім третього дня

Через 14 днів

Детальний 14-денний лист у наступній таблиці:

Обід: зварити пару яєць, подрібнити капустяний салат (без солі, зі столовою ложкою олії), взяти 1 склянку томатного соку. Сік краще, ніж приготувати самостійно або знайти в магазині томатний сік без додавання цукру і солі.

Вечеря: відварити або приготувати на пару рибу (250 г)

Обід: відварити рибу (200 г), дрібно капустяний салат

Вечеря: зварити м’ясо (100 г) і випити склянку кефіру

Обід: їжте м’ясо, яке слід смажити в краплі олії

Вечеря: відварити яловичину, не солену (200 г), зварити пару яєць, подрібнити свіжий салат з капусти

Обід: зварити рибу (200 г), взяти 1 склянку томатного соку (без солі і цукру в його складі, найкраще домашнє)

Вечеря: з'їжте 200 грамів будь-яких фруктів (наприклад, велике яблуко)

Обід: відварити рибу (200 г), взяти томатний сік - 1 склянку (без солі і цукру в його складі, найкраще домашнє)

Вечеря: з'їжте 200 гр будь-яких фруктів

Обід: зварити курку без солі (500 г), нарізати морквяно-капустяний салат

Вечеря: Натерти на тертці свіжу моркву середнього розміру, відварити пару яєць

Обід: відварити м'ясо, без солі (200 г)

Вечеря: виберіть дієту будь-якої вечері за останні сім днів

Обід: відварити несолону курку (500 г), дрібно капустяно-морквяний салат

Вечеря: приготуйте свіжий салат з моркви, зваріть круто пару яєць

Обід: гриль риби зі спеціями (200 г), візьміть 1 склянку томатного соку (без солі і цукру, краще домашнього)

Вечеря: з'їжте 200 гр будь-яких фруктів

Обід: з’їжте 50 г твердого сиру, наріжте скибочками свіжого морквяного салату, відваріть 1 яйце

Вечеря: з'їжте 200 гр будь-яких фруктів

Обід: коричневий кабачок середнього розміру - в невелику кількість олії можна додати спеції

Вечеря: відварити яловичину (200 г), зварити пару яєць, нарізати капустяний салат

Обід: підсмажити рибу (200 г), нарізати салат з капусти

Вечеря: відварити м’ясо (100 г), випити склянку 1% жирного йогурту

Обід: круто зварити пару яєць, відварити капусту, пити томатний сік - 1 склянка (шукати в її складі не цукор і сіль, найкраще домашнє)

Вечеря: варити без солі в рибі (200 г)

Обід: підсмажте рибу (200 г), наріжте свіжий салат з капусти

Вечеря: відварити яловичину (200 г), випити 1 склянку кефіру

Рецепти

Незважаючи на те, що японська дієта пропонує обмежений перелік продуктів, навіть з них можна приготувати правильні смачні страви з урахуванням різноманітності раціону.

Овочеві страви

Свіжий з капустяного салату

Інгредієнти:

  • 200-300 г капусти;
  • оливкова олія;
  • лимонний сік;
  • Овочевий.

підготовка:

  • дрібно нашаткувати капусту;
  • покладіть на велику тарілку, пам’ятайте про свої руки - так як капуста дасть сік, а салат буде смачнішим;
  • в 300-400 грам свіжої капусти можна додати 1 столову ложку олії: соняшникової або оливкової якості;
  • сіль додавати не можна, але можна салат чорний або червоний, перець і лимонний сік;
  • Цей салат буде смачнішим, якщо додати свіжу траву: кріп, петрушку, коріандр (або використовувати сушений аналог цих трав).

Капустяно-морквяний салат

Інгредієнти:

  • 200-300 г капусти;
  • оливкова олія;
  • лимонний сік;
  • морква;
  • Овочевий.

підготовка:

  • капусту слід подрібнити;
  • зморщити руки;
  • додати свіжу моркву: натерти на крупній тертці;
  • додати капусту;
  • салат із змішаного перцю, олії та лимонного соку.

Салат зі свіжої моркви

Інгредієнти:

  • 2-3 середні моркви;
  • лимонний сік;
  • 1 столова ложка оливкової або соняшникової олії;
  • Овочевий.

підготовка:

  • 2-3 середні моркви натирають крупною терткою;
  • Додайте лимонний сік, 1 столову ложку оливкової або соняшникової олії;
  • зі свіжістю моркви вони так добре поєднують свіжу зелень, особливо базилік та коріандр;
  • можна додати м’яту, так як салат стане свіжішим на смак.

Приготовлений морквяний салат "Марокканський"

Інгредієнти:

  • 1 морква;
  • 1 столова ложка рослинного масла;
  • лимонний сік;
  • свіжі спеції "сальто-сунелі" та коріандр.

підготовка:

  • відварити моркву;
  • нарізати четвертинками або великими кубиками;
  • підготувати АЗС: 1 столова ложка рослинного масла, лимонний сік, свіжі спеції "сальто-сунелі" і коріандр;
  • цілу суміш.

Капустяне рагу

Інгредієнти:

  • 300-400 гр капусти;
  • 1 столова ложка рослинного масла.

підготовка:

  • класичний рецепт капусти - проголосить заміну вареної капусти;
  • 300-400 грам свіжої капусти порізати і пам'ятати, капуста дала сік;
  • на середньому вогні розігріти глибоку сковороду;
  • залити 1 столовою ложкою рослинного масла
  • в гарячу сковороду кладемо капусту, закривши кришку, але не забуваємо помішувати;
  • коли капуста трохи обсмажиться, додати в каструлю 1 - 2 склянки гарячої води;
  • після закипання води зменшіть вогонь до невеликого;
  • смажте під кришкою ще 10-20 хвилин, поки капуста не стане м’якою.

Капустяний салат "Японський"

Інгредієнти:

  • капуста;
  • 1 столова ложка олії або оливкової олії;
  • соєвий соус;
  • 1 год. л кунжутного насіння;
  • сухого імбиру.

підготовка:

  • Щоб справді наповнити дух Японії, спробуйте приготувати цей салат, ідеально підходить для тих днів, коли дозволена (іноді її ще називають міжнародна) капуста;
  • капусту нарізати тонкою соломкою, покласти в глибоку тарілку;
  • підготувати АЗС: 1 столова ложка олії або оливкової олії, соєвий соус, 1 год. л кунжутного насіння, сушеного імбиру (або дрібно нарізаного, приблизно 1/3-1/2 год. л.);
  • збийте заправку для збивання, щоб отримати однорідний соус;
  • до поданого салату додати соус, добре перемішати;
  • цей салат стає ще смачнішим наступного дня, коли капуста вбирає запах АЗС.

Фруктовий салат

Інгредієнти:

  • свіжий апельсиновий або лимонний сік;
  • Яблука;
  • груші;
  • ягоди.

підготовка:

  • у дні, коли дозволені фрукти, ви також можете насолодитися цим салатом;
  • тут АЗС подає свіжий апельсиновий та/або лимонний сік;
  • Для цього салату ідеально підійдуть яблука або груші зі свіжими ягодами;
  • нарізані кубиками яблука або груші, додати ягоди і полити всіма фруктовими соками;
  • необхідно готувати вдома, купуватимуть варіанти, часто містять цукор;
  • важливо: враховуйте кухонну грамовку, не більше 200 грамів фруктів за один прийом їжі.

Рибні страви

Запечена риба

Інгредієнти:

  • нежирне рибне філе;
  • лимонний сік;
  • часник;
  • чорний перець.

підготовка:

  • для цього рецепта вам знадобиться пісне філе риби;
  • помістити у фольгу;
  • збризнути лимонним соком;
  • посипати сухим, часником і чорним перцем;
  • на верхню рибу можна покласти свіжий розмарин, з ним страва буде цікавіше;
  • Додавши всі спеції, накрийте рибу алюмінієвою фольгою і запечатай (оскільки риба буде соковитою, оскільки сік буде всередині);
  • запікати в розігрітій духовці до 200 ° C приблизно 20-30 хвилин, поки риба не стане м’якою.

Смажена риба в соєвому соусі

Інгредієнти:

  • рибний стейк;
  • соняшникова олія;
  • 1 столова ложка насіння кунжуту.

підготовка:

  • нарізати рибу великими шматочками;
  • полийте соєвим соусом так, щоб трохи риби відтінило;
  • залишити діяти від 20 до 30 хвилин;
  • смажити на розпеченій сковороді зі столовою ложкою соняшникової олії, поки риба не стане хрусткою і м’якою;
  • коли шматочки риби звариться, покладіть їх на тарілку і додайте 1 столову ложку насіння кунжуту.

Правила виїзду

  • Підготуйтеся до поступового виходу з раціону: вважається, що результат цієї дієти повинен перевищувати тривалість дієти.
  • Їжте невеликими порціями: не розтягуючи живіт через скромне годування під час дієти, яка скоротилася, це дозволить вам більше не набирати вагу.
  • Дотримуйтесь ключових правил Японська дієта: їжте багато овочів, м’ясного бульйону. Можна вводити невеликі порції в раціон таких круп, як рис або гречка.
  • Не починайте зустрічатися з десертно-хлібопекарською дієтою - Ви ризикуєте втратити весь свій прогрес, і ось кілограми, які лише додадуться. Додавайте улюблені товари потроху, невеликими порціями.

Скільки кілограмів можна скинути?

Залежно від кількості зайвої ваги ви можете схуднути від 5 до 8 кг за два тижні. Жінки із зайвою вагою 20-30 кілограмів можуть скинути не менше 10 кілограмів.